Utilizar manteca de lechón para freir
- Autor del tema pocholito
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Poleo
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Lo malo son las harinas y azúcares, no la grasa.
TAFKA Sanstalin
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Los unicos paises del mundo que utilizan aceite de oliva para freir son los PIGS.
A ver si tendra algo que ver la aceituna con lo de ser unos despilfarradores...
A ver si tendra algo que ver la aceituna con lo de ser unos despilfarradores...
Tagghino
Ayudante del Subsecretario del Secretario del Lidl
Aquí mencionan que era habitual cocinar con manteca de lechón,
Chicharrón de calamar -
El chicharrón es un tipo de cocción que normalmente se hacía derritiendo grasa de lechón como elemento graso para la fritura, por cuestión de un cambio en las costumbres alimenticias o cuestiones de recomendación médica y de salud, hoy se usa menos manteca de lechón y más aceites vegetales, se...
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Algunos aún lo hacen aunque sea mezclando con otro tipo de grasas
Shy
Frente al Cabo de Poca Esperanza
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Sí, de los mejores alimentos que puedes ingerir si vives en la baja Edad Media.
Onesimo39
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Cumple la función de que no se pegue, además de que cuando cocinas algo contundente si lo cocinas sin aceite tardas la vida en cocinarlo. Con una capa de aceite cocinas mucho más rápido
Como pochas una cebolla sin aceite por ejemplo? (Pochar es echar aceite con cebolla para que se quede frita y suelte todo su sabor en la comida)
Fígaro
Amartillando Herejes
Aquí mencionan que era habitual cocinar con manteca de lechón,
Chicharrón de calamar -
El chicharrón es un tipo de cocción que normalmente se hacía derritiendo grasa de lechón como elemento graso para la fritura, por cuestión de un cambio en las costumbres alimenticias o cuestiones de recomendación médica y de salud, hoy se usa menos manteca de lechón y más aceites vegetales, se...
Algunos aún lo hacen aunque sea mezclando con otro tipo de grasas
Recetas de latiniTOS, no en el país del aceite de oliva por excelencia, melón, no te obceques.
Fígaro
Amartillando Herejes
Jajajaj es huevonudo comer con frecuencia papada de lechón frita en sebo del mismo, pero sanisimo.
shishi, está rico; ahora, sano….
Tagghino
Ayudante del Subsecretario del Secretario del Lidl
Aquí en los chiringuitos no fríen con aceite de oliva, serás inocente
Grasa vegetal y aceite de girasol, vaya pringao
Eso sí que está comprobado
piru
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Manteca De lechón- 3 Beneficios Saludables Que No Sabías
"Después de años de que se les haya dicho que las grasas son malas, puede ser difícil aceptar el hecho de que la manteca de lechón es una fuente de energía saludable y nutritiva para nuestros cuerpos. No es sólo una grasa tolerable; es una grasa deseable."
"Después de años de que se les haya dicho que las grasas son malas, puede ser difícil aceptar el hecho de que la manteca de lechón es una fuente de energía saludable y nutritiva para nuestros cuerpos. No es sólo una grasa tolerable; es una grasa deseable."
https://beneficioss.com/manteca-de-lechón/
Fígaro
Amartillando Herejes
Eso ya lo sé yo, estulto, pero esas recetas tuyas son DE TIRAFLECHAS.
petulante, en España nadie pone manteca de lechón en los chipirones, iluso.
Ese supuesto sabor que le has encontrado quizás sea que te perdura el regusto de la platano de tu novio.
Tagghino
Ayudante del Subsecretario del Secretario del Lidl
Incauto, y quién le llevo el lechón a los tiraflechas??
Tan seguro estás de que no se utiliza la manteca de lechón en España para las frituras?
No proyectes con lo de la platano de tu novio, te hace lechonadas, eh piraton?
Fígaro
Amartillando Herejes
La usarán en los tugurios que frecuentas, buscando a tu progenitora, en garitos de Sudamericanos.
Manteca de rata dominicana.
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