Yo también tengo por costumbre antes de reservar mirar en la propia web de los hoteles, aparte de para comparar precios (a veces aunque sean más caros que booking.com te dan algún xuxe para compensar, como desayuno o parking gratis) para ver y comparar fotos o preguntarles dudas sobre si el hotel tiene esto y aquello.... luego ya si eso veo en qué plataforma me sale más barato comprar habitación via trivago o similares...
Luego también es bastante útil mirar reseñas en Google Maps (de paso confirmas ubicación), hay bastantes más que en Tripadvisor y además te enteras de cosillas útiles como que el hotel esté de obras/reformas o de que existan habitaciones renovadas y sin renovar (ojo con eso porque suelen ser las de "oferta") que no quiere nadie...
La verdad es que con lo carísimos que se están poniendo los hoteles con el shishi de la inflación, toda precaución es poca... la relación calidad-precio es cada vez peor en general de hecho luego no me extraña que la peña prefiera Airbnbs... es más, el verano pasado acabé en un Parador en cierta ciudad porque salía casi al mismo precio que un hotel decente que no fuera un cuchitril y claro, sólo por el tema de la gastronomía merecía la pena, pero es que además algo tan importante como la INSONORIZACIÓN de las habitaciones lo cuidan mucho más y eso se agradece...
