como va eso de que no rompes el ayuno con nata? no lo practico pero me parece curioso, el tocino tiene IG = 0 tampoco lo rompe? solo se rompe con glucosa?
jorobar perdona por tanta pregunta
Yo considero q si no te quita de cetosis no lo rompe al ppio para adaptarse
No genera insulina.
Si ya lo que buscas es autofagia 48 o 72h. Entonces agua o cafe solos