Leo algunas cosas así que contesto en general lo que yo creo:
El ayuno se puede hacer por muchos motivos:
- religiosos
- como un reto
- para adelgazar muy rápidamente y perder muchos kilos
- por salud
Yo suelo hacerlo por salud, buscando la autofagia, el que no sepa lo que es que se haga un favor y googlee antes de decir cuñadeces en un hilo de ayuno, por poner un ejemplo:
El investigador japonés es galardonado por el descubrimiento de los mecanismos de la autofagia
elpais.com
Entonces para los beneficios de salud si no recuerdo mal se pueden comer hasta unas 500 calorías al día, siempre que la dieta sea muy baja en proteínas y no tenga carbohidratos con alto IG (un zumo de frutas no seria buena idea) y el ayuno debería durar al menos unos 5 días.
Vamos que tomarte un caldo de hueso de pollo no rompe el ayuno desde el punto de vista de la autofagia y te va ahorrar muchísimos problemas por falta de minerales, por eso es de huesos para que tenga muchos minerales, pero bueno si quieres sentirte bien perversos prueba solo con agua, también se pueden comer algunos vegetales sin calorías, zumos de limón o directamente preparados de sales de estas que se toman después del ejercicio ...
Y con respecto al OP:
Hombre que no te cuenten cuentos con ayuno no vas a tener los mismos niveles de energía ni vas a poder hacer la misma actividad física, yo en el tema gym sigo la regla 1/3 de frecuencia, vamos que en vez de tres días voy 1, 1/3 de volumen, vamos que si hacia 6 series hago 2 y mismo o un poco menos de peso para intentar mantener el máximo musculo.
Cuanto más flaco estés más duro se te va a hacer el ayuno si eres un rellenito panceta se te hará muy fácil, si estas delgado como tu pues más difícil, por razones obvias.
Y bueno lo que hago yo es si el jueves es fiesta y el viernes puente (por ejemplo), pues empiezo el lunes, los tres primeros días no comes pero para ir al curro te sobra energía (lo duro empieza a partir del 6 o así), y ya a partir del cuarto es festivo hasta el séptimo, con lo cual un ejercicio físico moderado se puede aguantar fácil, pasear, ir a comprar, un poco de gym suave y poco más, que igual de energía no vas a tener ... vamos aprovechar un puente o fiestas que no tenga planeado ir de viaje a ningún lado.