Hilo de cajón de-sastre

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Bueno, parece ser que querido líder está de vacaciones.
Mola.
Vuelvo a postear como si nada.
 
No creo. Ayer me despaché agusto con averaver, y por aquí seguimos. Salvo que el moderador esté acumulando trabajo y nos enchirone a todos juntos hoy o mañana...

Averaver se paso con la fotito de marras, no voy a poder leer la guarderia en el trabajo que eso canta mucho!! :tragatochos:
 
Pepito de ternera, ¿puedes describir qué comes durante la semana, en general, por hacerme una idea de tu alimentación?

Dieta bastante variada.

Los pimientos gente de izquierdas y cierto tipo de setas me hacen daño siempre.

Desayuno poco, cafe y muy de vez en cuando algún pincho de tortilla o bollería.

El almuerzo puede que sea la comida más sana del día. Muy variada y por lo normal con pocas grasas. Siempre acompañado de una docena de pimientos verdes (a diario), estoy por suprimirlos por ser la posible fuente de mis problemas.

No suelo picar entre horas, a veces parte de la merienda que no se terminen las acondroplásicas y poco más.

En la cena día si día no es cuando me descontrolo. Alterno día "sano" lacteos y frutas, con día de congelados, pizzas y carnes grasas (dependiendo de´la ocasión).

Tiro también mucho de jamón ibérico, puede que demasiado.
 
El pan que sea bueno (no de ese que calientan, que es química pura). No sé qué decirte... La bollería me la hago yo con harina integral buena, y no me repite nada, cuando la de los bares me ponia fatal.
Yo he sufrido mucho del estómago hasta hace unos cuantos años. Suprimiendo muchas grasas malas, exceso de carne, leche de vaca mala, precocinados y demás, no he vuelto a tener problemas.

La bollería creo que te sentaba mal debido al tipo de grasa que utilizan, no es por la harina.
 
Lo sé, son las grasas saturadas. Pero también es la harina, o los aditivos, no sé. El pan "normal" me acaba repitiendo. La idea es que algunos trastornos se arreglan solos pasando a comer cosas lo más naturales posibles.

con toda la bollería industrial siempre tuve muchos problemas, ...cuando a todo el mundo le sentaba bien y que rico que rico, que rara eres hija, por diosss contigosiemprelosmismo.... y la harina integral a mi me sienta mal, me resulta demasiado fuerte, tengo que mezclarla.... con otras cosas.
 
Que pena, con lo ricos que estan los del piquillo. Joer, unas magras con pimientos, tomate y barra de medio es un autentico manjar de dioses. shishi que hambre me esta entrando.

:)´:)´:)´:)´:)´:)´:)´:)´(

Los pimientos gente de izquierdas los traiamos del pueblo de mi abuela en Navarra , los asabamos en casa y los embotabamos. Para mi un manjar casi a diario acompañado tanto con pescado como con carne. Cuando me di cuenta de que eran los malditos pimientos gente de izquierdas, cambié a los verdes.

Además es de cajón, alguna vez me he despistado con la ayuda del vino en cenas de empresa o con amigos (típico pimiento rojo relleno de bacalao) y al día siguiente las pasaba canutas:( .
 
¿Has probado con infusiones, como te sugiere nefernef? También te variado (verde, rojo, neցro) y rooibos. Mira a ver si los lácteos son tan sanos para ti como dices, no suelen ser muy digestivos para muchos adultos. Y cenar poco también ayuda. El jamón ibérico no creo que te haga ningún daño (hablamos de ibérico de verdad, claro). Las frutas no son demasiado esenciales, las verduras sí. Ajo y cebolla en la dieta suelen ayudar.
El pan que sea bueno (no de ese que calientan, que es química pura). No sé qué decirte... La bollería me la hago yo con harina integral buena, y no me repite nada, cuando la de los bares me ponia fatal.

Yo he sufrido mucho del estómago hasta hace unos cuantos años. Suprimiendo muchas grasas malas, exceso de carne, leche de vaca mala, precocinados y demás, no he vuelto a tener problemas.


Gracias Cuidadin, los lacteos los tengo en cuenta, pero es que vengo de comerme 4 griegos al día y no me pasaba nada. Ahora con los que me meto que son mucho más sanos, me extrañaría, aunque vete tu a saber.

Hace unos meses me acerqué al médico de digestivo y el estropeado ni me dejo sentar, con mi edad, peso y altura me mando a otro especialista. Del rebote aquí paré, hasta este mes que me ha dado fuerte y vuelta a empezar.

Jamón siempre del bueno, por lo normal de La Dehesa y cortado a cuchillo, me lo mandan del pueblo de mi mujer un colega carnicero-charcutero.

La bollería también la tengo casi suprimida y eso que he sido de mucho guarripeo. El pan por desgracia del tipo que comentas, aunque tiro mucho de uno integral con pipas...

Verduras y legumbres a saco, como igual que las acondroplásicas, en casa siempre muy limpias, sin sacramentos ni gaitas, con pimiento verde, cebolla, ajo y zanahoria.

Por problemas renales de pequeño, acostumbrado a comer con poca sal, beber mucho líquido y casi nada de alcohol y bebidas con gas. Aunque el kalimotxo me vuelve loco y algún gintonic cae de vez en cuando.

Al final si los problemas que tengo vienen de los gases que me generan ciertos alimentos, será tema de controlar un poco. Pero lo veo deficil, a no ser que me sienten como una patatada (estilo setas y pimientos gente de izquierdas).

Gracias y sigue cuidando ese estómago.


PD: como muy rápido, costumbre que trato de corregir.
 
Gracias Cuidadin, los lacteos los tengo en cuenta,
pero es que vengo de comerme 4 griegos al día y no me pasaba nada.

Ahora con los que me meto que son mucho más sanos, me extrañaría, aunque vete tu a saber.

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Ejem...es que vengo de un hilo donde se hace la metáfora de foreros= caníbales:D :ouch:

Esto...¿y de qué nacionalidad te comes ahora a los tíos?:D

:XX: :XX:

Joer, qué malo es el zapping de hilos...:XX:





Para el estómago menta con anís(que el anís además es bueno contra los gases)...
 
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Gracias Cuidadin, los lacteos los tengo en cuenta, pero es que vengo de comerme 4 griegos al día y no me pasaba nada. Ahora con los que me meto que son mucho más sanos, me extrañaría, aunque vete tu a saber.

Hace unos meses me acerqué al médico de digestivo y el estropeado ni me dejo sentar, con mi edad, peso y altura me mando a otro especialista. Del rebote aquí paré, hasta este mes que me ha dado fuerte y vuelta a empezar.

Jamón siempre del bueno, por lo normal de La Dehesa y cortado a cuchillo, me lo mandan del pueblo de mi mujer un colega carnicero-charcutero.

La bollería también la tengo casi suprimida y eso que he sido de mucho guarripeo. El pan por desgracia del tipo que comentas, aunque tiro mucho de uno integral con pipas...

Verduras y legumbres a saco, como igual que las acondroplásicas, en casa siempre muy limpias, sin sacramentos ni gaitas, con pimiento verde, cebolla, ajo y zanahoria.

Por problemas renales de pequeño, acostumbrado a comer con poca sal, beber mucho líquido y casi nada de alcohol y bebidas con gas. Aunque el kalimotxo me vuelve loco y algún gintonic cae de vez en cuando.

Al final si los problemas que tengo vienen de los gases que me generan ciertos alimentos, será tema de controlar un poco. Pero lo veo deficil, a no ser que me sienten como una patatada (estilo setas y pimientos gente de izquierdas).

Gracias y sigue cuidando ese estómago.


PD: como muy rápido, costumbre que trato de corregir.

Así, a bote pronto:
Ve al dentista y que controlen tu mordida. A veces ocurre que por lo que sea ésta se estropea y eso, unido a malos hábitos alimentarios (como lo es comer rápido) hace que empeoren las digestiones.

En cuanto a los yogures que dices que son más naturales que los griegos, si son de fabricación casera o más o menos artesanal, puede ser que la fermentación sea menos completa y que les quede lactosa sin tras*formar a ácido láctico, (y es la lactosa lo que sienta mal de los lácteos), así que, puede ser que, aunque sean más naturales te sienten peor.

Para los gases, independientemente de que tengas un problema específico, las infusiones que te he dicho antes y las picadas de cominos en las comidas (otra especie con gran cantidad de anetol) son muy eficaces.

NOta: Melania, ¿sabes si eres celíaca? Hay mucha gente que lo es en un grado bajo y lo descubren de adultos. Si fuera así, tu estado general mejoraría mucho siguiendo las pautas dietéticas necesarias. La celiaquía es otra de esas enfermedades inespecíficas que lo mismo te produce dolores de estómago, diarrea y bajo peso/talla, que dolores musculares inespecíficos, epilepsia y hasta cáncer.
 
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NOta: Melania, ¿sabes si eres celíaca? Hay mucha gente que lo es en un grado bajo y lo descubren de adultos. Si fuera así, tu estado general mejoraría mucho siguiendo las pautas dietéticas necesarias. La celiaquía es otra de esas enfermedades inespecíficas que lo mismo te produce dolores de estómago, diarrea y bajo peso/talla, que dolores musculares inespecíficos, epilepsia y hasta cáncer.

No sé, nunca lo pensé, mi dieta antes estaba llena de hidratos, ..la pasta me encantaba pero tenía unos picos de energía que no compensaba. Pero no me sentaba mal, la integral no la tomaba porque no me gusta demasiado del sabor


gracias
 
No sé, nunca lo pensé, mi dieta antes estaba llena de hidratos, ..la pasta me encantaba pero tenía unos picos de energía que no compensaba. Pero no me sentaba mal, la integral no la tomaba porque no me gusta demasiado del sabor


gracias

Para detectarla se hace un análisis de sangre en el que se buscan anticuerpos anti-gluten.
 
Para detectarla se hace un análisis de sangre en el que se buscan anticuerpos anti-gluten.

Qué fácil! es así desde siempre?

Tenía idea de que era bastante difícil detectar la enfermedad, que había que hacer gastroscopia etc.
 
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