Tiresias
El ciego Tiresias, que todo lo ve.
Una muestra de la inimaginable complejidad del metabolismo humano:
Un simple vaso de leche puede tardar hasta ocho horas en ser digerido porque cada molécula de lactosa debe tras*formarse primero en dos de lactasa para convertirse en glucosa y ser aprovechable. Eso si el sistema digestivo no está ocupado. Ya no digamos nada si la leche está fría, entonces se ralentizan procesos metabólicos esenciales únicamente para detraer energía con la que poner la leche a la temperatura de servicio.
Y un pequeño resumen para terminar mi participación en este hilo.
1. El metabolismo está diseñado para garantizar nuestra supervivencia a largo plazo. No sirve de nada castigarse con dietas o ayunos porque nuestro organismo vuelve al estado anterior en cuanto puede.
2. Si nos empeñamos en castigarnos de esa manera, nuestro organismo genera depósitos de energía en forma de grasa para afrontar futuras situaciones deficitarias, depósitos que serán tanto mayores cuanto más insistamos en castigarnos. Como muy bien se ha dicho, un metabolismo disfuncional "guarda la leña y quema los muebles"
3. Si ayunar o hacer dieta sirviera para adelgazar bastaría con dejar de comer el tiempo necesario hasta conseguirlo. Pero ocurre justo lo contrario. Nuestro cuerpo hará lo que sea para mantenerse con vida, nos prefiere vivos antes que delgados.
4. La edad ralentiza el metabolismo si no sabes cómo evitarlo.
5. Todas las básculas mienten, el único que dice la verdad es el cinturón. De hecho, uno de los mejores indicadores de salud es la proporción entre el perímetro torácico y el perímetro abdominal. Cuanto mayor, mejor.
6. El ejercicio físico debe ser regular y moderado para activar el metabolismo. Si te cansas o te duele lo estás haciendo mal.
7. Cada persona tiene su propio metabolismo porque está influido por infinidad de variables. Por eso nunca nos funciona lo que hagan los demás. Tiene que ser uno mismo el que averigüe lo que le conviene y usar lo más valioso que tenemos, el ejercicio de nuestra voluntad.
Mucha suerte y feliz verano para todos!
Un simple vaso de leche puede tardar hasta ocho horas en ser digerido porque cada molécula de lactosa debe tras*formarse primero en dos de lactasa para convertirse en glucosa y ser aprovechable. Eso si el sistema digestivo no está ocupado. Ya no digamos nada si la leche está fría, entonces se ralentizan procesos metabólicos esenciales únicamente para detraer energía con la que poner la leche a la temperatura de servicio.
Y un pequeño resumen para terminar mi participación en este hilo.
1. El metabolismo está diseñado para garantizar nuestra supervivencia a largo plazo. No sirve de nada castigarse con dietas o ayunos porque nuestro organismo vuelve al estado anterior en cuanto puede.
2. Si nos empeñamos en castigarnos de esa manera, nuestro organismo genera depósitos de energía en forma de grasa para afrontar futuras situaciones deficitarias, depósitos que serán tanto mayores cuanto más insistamos en castigarnos. Como muy bien se ha dicho, un metabolismo disfuncional "guarda la leña y quema los muebles"
3. Si ayunar o hacer dieta sirviera para adelgazar bastaría con dejar de comer el tiempo necesario hasta conseguirlo. Pero ocurre justo lo contrario. Nuestro cuerpo hará lo que sea para mantenerse con vida, nos prefiere vivos antes que delgados.
4. La edad ralentiza el metabolismo si no sabes cómo evitarlo.
5. Todas las básculas mienten, el único que dice la verdad es el cinturón. De hecho, uno de los mejores indicadores de salud es la proporción entre el perímetro torácico y el perímetro abdominal. Cuanto mayor, mejor.
6. El ejercicio físico debe ser regular y moderado para activar el metabolismo. Si te cansas o te duele lo estás haciendo mal.
7. Cada persona tiene su propio metabolismo porque está influido por infinidad de variables. Por eso nunca nos funciona lo que hagan los demás. Tiene que ser uno mismo el que averigüe lo que le conviene y usar lo más valioso que tenemos, el ejercicio de nuestra voluntad.
Mucha suerte y feliz verano para todos!
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