El tema del origen de las anchoas del cantabrico sigue coleando...
Yo, como amante de las anchoas, cuando me he hecho amistad con personas que afirman que no les gustan, suelo preguntar el por qué y tal... y muchas veces cuando prueban unas buenas, cambian de opinion. Si yo solo hubiera probado anchoas en pizza de cadena franquiciada, o las de LDL baratunas, pensaria que son como una pasta arenosa, espinosa, salada, y con olor a pescado fuerte, rozando el punto desagradable.
Obvio que hay quien no le gustan y todas les saben igual, como a otras personas les pasa con el queso azul, o a mi con las ginebras