Acabo de hacer unas galletas healthy brutales. Si hay interes subo fotos

Compre harina de coco y harina de almendra en HSN, que viene a ser coco y almendra molido. He buscado alguna receta combinando esos ingredientes. Pongo a continuacion lo que he mezclado:

-1 huevo
-Harina de almendra
-Harina de coco
-Miel
-Ghee
-Aceite de coco
-Levadura
-Chocolate 85% artesano

Todo mezclado un poco a ojo hasta obtener la textura adecuada para poder darle forma de galleta. Ni muy liquido ni muy seco.

15 minutos de horno a 200º y listo.

Me he inspirado en este video


Dale caña a las fotos!.

Pido a querido líder que monte un subforo de comida y subamoa todos cosas que hacemos.

Recetas baratas, fáciles, lonchafinistas y que aqui, que todo el dia se habla de que la gente no sabe comer etc, pues ayudarnos todos
 
Ahora que ya no tengo hambre pienso que han quedado un poco secas. De sabor bien, si no comes nada dulce algo asi parece buenisimo pero digamos que las he probado mejores. Por fuera crujen un poco y por dentro son blandas. La primera que he comido me ha dado un poco de tos por lo secas que estan
 
Dale caña a las fotos!.

Pido a querido líder que monte un subforo de comida y subamoa todos cosas que hacemos.

Recetas baratas, fáciles, lonchafinistas y que aqui, que todo el dia se habla de que la gente no sabe comer etc, pues ayudarnos todos
En este caso diria que entran en la categoria de faciles. Lonchafinismo y calidad cada vez es mas dificil de combinar.
Pero bienvenido el subforo. Yo llevo unos meses muy centrada en comer bien. Intento no obsesionarme pero al principio es un cambio importante pasar de una dieta popular a una con pocos carbohidratos
Luego te adaptas a la singular palatilidad. Es un poco como las pastas de te, que como no tengas algun liquido cerca puedes acabar atragantado
 
Creo que mañana haré unas así
Es muy sencillo y se pueden añadir o quitar ingredientes facilmente. Mientres quede la textura pastosa similar a la del video no hay manera de fallar
 
Vaya perroflautas que sois. Harina de coco, ghee... iros a la cosa.
Harina de trigo, grasa animal y un poco de polvo de hornear. Que tanta cosa progre jorobar. Haceis esas argamasas secas que no se las come ni vuestra querida progenitora.
 
Ahora que ya no tengo hambre pienso que han quedado un poco secas. De sabor bien, si no comes nada dulce algo asi parece buenisimo pero digamos que las he probado mejores. Por fuera crujen un poco y por dentro son blandas. La primera que he comido me ha dado un poco de tos por lo secas que estan
En mi opinión, y con la experiencia de hacer galletas con los niños en los fines de semana cuando eran pequeños, hay que esperar al menos 6-8 horas para comerlas.
Lo ideal es de un día para otro.
 
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