Morus nigra ( jovenlandesal, diferente a la morera) sus jovenlandesas son deliciosas, pero suelen confundirlo con morus alba de fruto neցro, nada que ver el sabor. Es quizá el frutal más agradecido para tu zona. Difícil de encontrar, es absurdo que se esté perdiendo esta maravilla desconocida. Repito, no tiene nada que ver con la morera de frutos neցros que suele haber en viveros. Quedan algunos centenarios por las Castillas. El otro día comi unas, son una bomba de antioxidantes con dulzor, aroma, jugo y acidez, morus Nigra produce en julio y agosto, a diferencia de las moreras asiáticas que se han puesto este último siglo:
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Nogal, variedad tardía como franquette o una local.
higuera ( hay muchas variedades que producen en épocas diferentes y algunas resisten mejor el frío como "Brown turkey" o "pastiliere", propaga alguna local si hay. si se hiela vuelve a brotar, una vez establecida).
Membrillero ( el fruto de pepita más rústico)
Sorbus doméstica ( es una fruta antigua en extinción, a mi me gusta mucho, sabe a mermelada de pera )
Acerolo
Nispola europea ( el níspero de Japón no aguanta ese frío)
Unas parras algo abrigadas de variedades de la zona.
Avellanos si pones riego
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