La pizza casera es imposible que os salga ni remotamente como una de pizzeria con horno de leña. Ya que salga como la tipica pizza napolitana es ciencia ficción. (que al contrario de lo que la gente cree de la pizza tradicional, no es ni fina ni crujiente) Todas las pizzas que he probado de pizzatalibanes "encasamesalemuchismomejorymasbarato" acababan siendo panes con tomate y cosas que se se hacian incomestibles al cabo de 20 minutos.
Yo puestos a cocinar algo en casa de ese estilo prefiero una buena empanada o coca.