Tal como me explicasteis, la carne y el fiambre que va envasado recibe nitritos, agua, fécula...y demás cosas, mientras que la carne de carnicería es más natural.
Mi pregunta es ¿qué son las secciones de carnicería de los supermercados? ¿son como una carnicería? Me refiero a la sección donde se ve carne y una persona te la pese y te la envuelve. ¿ahí hay nitritos?
Mi pregunta es ¿qué son las secciones de carnicería de los supermercados? ¿son como una carnicería? Me refiero a la sección donde se ve carne y una persona te la pese y te la envuelve. ¿ahí hay nitritos?