¿Qué has comido hoy? [Hilo de idas para alimentación baja en harinas/azúcares]

Entiendo que aquí es sacrilegio, pero como mi parienta se estaba jincando un bote de nocilla que sobró del cumple, he hecho nocilla casera.

Avellanas 100grs, cacao chocovic 100grs, leche hasta que hizo pasta y miel hasta que no estaba amargo.

Ha salido un poco fuerte, la próxima vez pondré menos cacao, pero da el pego y comparado con el potingue comercial (azúcar, aceites malos) no hay tonalidad.

Por si le sirve a alguien.

Saludos

Me estreno en el hilo.
Comida: arroz con pollo. Melocoton
Merienda: Batido de cerezas con nueces.
Cena: revuelto con beicon y espinacas. Ensalada con tomates, pepinos, zanahorias y cebolla y de postre una nectarina.

desayuno mantequilla, + cacao y café
a media mañana un café con leche y tortilla francesa
chuletas de lechón con ensalada de tomate, ayer pollo asado
ayer cené fresas con un poco de nata que monté yo son azúcar ni edulcorante ni miel.

hoy ni idea..igual bemoles
el finde comí un día churrasco de ternera con all i oli casero y ensalada de brotes varios
y el día anterior jamón rebozado en huevo obviamente y ensalada.

Comida de hoy (primera del día tras 18 horas de ayuno)
Una cucharada sopera de aceite virgen de coco.
3 bemoles camperos.
Una ensalada con aguacate, cebolla, tomate, lechuga y pepino. (ensalada para 3 personas)
Cabrito ecológico al horno con patatas.
2 platanos
Un buen puñado de anacardos.
Un par de perlas de Omega 3

La cena será
media palometa
brócoli y zanahoria al dente hecha al vapor.
Más de medio litro de gazpacho (sin pan, of course)
Sandía

No he dejado completamente las harinas y azúcares ni tengo intención de hacerlo, pero os paso mi menú de ayer que sí era bastante ligera al respecto:

Desayuno: puñado de cerezas + tortilla de pollo y espinacas + lata de mejillones + café solo sin endulzar
Comida: gazpacho con frutos gente de izquierdas + bemoles fritos con chorizo + cuajada sin endulzar
Cena: ensalada de espinacas con aguacate y atún

Anquises dijo:

No he dejado completamente las harinas y azúcares ni tengo intención de hacerlo, pero os paso mi menú de ayer que sí era bastante ligera al respecto:

Desayuno: puñado de cerezas + tortilla de pollo y espinacas + lata de mejillones + café solo sin endulzar
Comida: gazpacho con frutos gente de izquierdas + bemoles fritos con chorizo + cuajada sin endulzar
Cena: ensalada de espinacas con aguacate y atún

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no se como podéis desayunar eso..mejillones solo de pensarlo a las 8 de la mañána agggg

Ahí va el mío.

Desayuno: bollitos de leche hechos caseros y café con leche

Comida: Judías verdes y pastel de verduras con jamón y queso.

Cena: A base de picoteo, aceitunas, cortezas de lechón, embutidos varios..

Hoy para comer escalivada y mejillones al vapor

Desayuno:
Café con queso viejo de oveja, frutos secos y tortilla de patatas que hice la noche anterior para el desayuno.

Comida:
Lentejas con chorizo, tocino y mucha verdura. De segundo, brócoli con alioli. Fruta.

Cena:
Atún encebollado con tortilla de calabacín. Frutos secos, fruta y queso de postre.

desayuno lo de siempre agua cacao mantequilla aceite de coco y café
media mañana cortado con pincho tortilla sin pan..de champiñones era hoy
comida conejo guisad con ensalada de lechuga
cena..pues no se aún...

Ayer:
Desayuno:
3 donuts de azúcar. 3 donuts de chocolate. 1 zumo de naranja. 1 cola cao.
Media mañana:
7 galletas maría, 1 botellín de agua.
Comida:
6 sándwiches de Rodilla, 1 coca-cola, 1 helado de nata, 1 bayonesa con cabello de ángel.
Merienda:
1 zumo de naranja, 1 sándwich de nocilla, 2 huesitos.
Cena:
1/2 pizza de telepizza. 1 trozo de tarta de manzana industrial.

Creo que no estoy cumpliendo la dieta...

Ayer
Desayuno: Café cortado con cacao
Media mañana: Almendras
Almuerzo: Puré de calabacín, Filete de ternera con tomate al grill. Melón
Merienda: Nueces (3)
Cena: Medio aguacate con unas lonchas de salmón ahumado. Un poco de queso. Cerezas.

pepejoaki dijo:

Ayer:
Desayuno:
3 donuts de azúcar. 3 donuts de chocolate. 1 zumo de naranja. 1 cola cao.
Media mañana:
7 galletas maría, 1 botellín de agua.
Comida:
6 sándwiches de Rodilla, 1 coca-cola, 1 helado de nata, 1 bayonesa con cabello de ángel.
Merienda:
1 zumo de naranja, 1 sándwich de nocilla, 2 huesitos.
Cena:
1/2 pizza de telepizza. 1 trozo de tarta de manzana industrial.

Creo que no estoy cumpliendo la dieta...

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1 botellin de agua???, pero tu sabes la de cosa que lleva eso??, ya lo estas cambiando por un zumito industrial o por un café con leche con dos terrones de azucar

¿como véis comer mantequilla de cacahuete?
Me perece sana pero no veo otra manera que untada en pan