Buena cena. Yo cené lechuga con jamón tacos de queso idiazabal salsa a base de aceite vinagre mostaza y pimienta de color y miel
Tengo en la nevera la receta de trufas de karlos smith creo q aún están algo amargar porque puse poca miel pero bueno ... Las reboce en coco
Si haces un postre no te cortes con la miel. Prueba varias bolas hasta que des con el dulzor que te guste.
Evidentemente no te pongas fina a miel a diario, evidentemente.
Yo en esos tiempos cuando mas rapido adelgace no pasaba un finde sin hacer un experimento. La base siempre la misma:
- Dos bemoles batidos, se baten antes.
- una taza de miel (taza de te).
- Otra taza de harina de almendra.
- Cacao iba probando cantidades, pero un par de cucharadas soperas esta bien.
- Mantequilla barra, una cortada de un par de cm.
- Sobre de levadura.
- Batidora...runrunrun
OPCIONALES:
- Avellanas picadas.
- Piñones.
- Nueces.
- Manzana al batir.
- Naranja.
- Fresas.
- Todo lo que se os ocurra.
En mi microondas un recipiente alargado de pirex tapado con film tras*parente pinchado, eran cinco min.
La mantequilla y la miel les daba unas vueltas de micro para hacerlas mas liquidas antes de batir.
La fruta normalmente substituye el cacao, a veces hacen buena combinacion, pero por ejemplo con manzana sola sale eso tarta de manzana.
Ahora es que no me lo pide el cuerpo, hace tiempo que no hago.
: el cacao puro, qué dronja. :
