Avioncito
Madmaxista
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Ah joer, tu dices alguno que no sea tipo Brioche asi tipo bollo, sino pan pan.
Joe, yo no vi, y voy todos los dias alli y somos colegas ya con los que curran.
Pues hicimos hamburguesas con pan de Mercadona y no se distinguen de las Whopper
- Autor del tema sokk
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Joe, yo no vi, y voy todos los dias alli y somos colegas ya con los que curran.
Avioncito
Madmaxista
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Subo fotos del experimento que decia @pamplinero
A mi, más allá de que queden unas lineas guays del grill, no me ha convencido, ya lo siento, el cacharro es de una sola potencia.
Lo he sacado porque no se doraba y no queria que se secase, y lo he pasado a sartén ya con las rayitas hechas.
Taba muy buena, y no, no tenia queso a mano jajajajaja, se me olvidó.
Diria que con tanti vaivén, se me ha ido el punto.
A mi, más allá de que queden unas lineas guays del grill, no me ha convencido, ya lo siento, el cacharro es de una sola potencia.
Lo he sacado porque no se doraba y no queria que se secase, y lo he pasado a sartén ya con las rayitas hechas.
Taba muy buena, y no, no tenia queso a mano jajajajaja, se me olvidó.
Diria que con tanti vaivén, se me ha ido el punto.
Adjuntos
Fornicious Jr
Madmaxista
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Hamburguesas del supercor de angus o la doble american burger
Bien doraditas, les añado picada de ajo y perejil
Si tengo un queso que funda bien, se lo añado al final cuando ya las dejo a que acaben de coger el calor que aun queda en la vitro
Pero con pan normal o chapata, nada de pan para hamburguesas
Bien doraditas, les añado picada de ajo y perejil
Si tengo un queso que funda bien, se lo añado al final cuando ya las dejo a que acaben de coger el calor que aun queda en la vitro
Pero con pan normal o chapata, nada de pan para hamburguesas
Nuucelar
Madmashihta
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Aaaay amego, vaya a una panadería paco y compre pan candeal: viena candeal + hamburguesa casera + trozo de queso azul = gostar como un gorrino en una charca.
pamplinero
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Las "placas" del grill, se quitan y las puedes meter en el lavavajillas, tal cual con todos los chorretones de grasa, que al enfriarse, se solidifican. Y debajo lo que hay es una resistencia que se pone al rojo vivo y "calienta" las placas.
Es mas, realmente, es una gofrera, quitas esas placas de "rejilla" y pones otras que son "cuadriculadas" para despues hacer gofres.
Tambien te vienen otras para hacer sandwiches rollo sandwichera.
asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
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yo compro una barra ancha, casera, la llaman en la panadería, o una chapata tierna y voy sobrado
algo así ;
pamplinero
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Eso tiene pinta de ser un pan de cristal, que por cierto, es un pan huevonudo para las hamburguesas.
asiqué
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barra casera o artesana no recuerdo .
Es jugoso y con buen sabor, dura bien 3 o 4 dias.
Nuucelar
Madmashihta
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Yo tengo una de la narca mxonda y tarda un cojón en hacer gofres, no quiero pensar lo que tardará en hacer unas pechugas o hamburguesas, solo hago sangüiches.
Nuucelar
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Eso es pan de agua o gallego.
Intuitiva Feladora
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En el de Somo alto lo hacen pero en el de abajo no, supongo que sea solo en los grandes pero tú pregunta en panadería y ahí te indican.
Pintaza la burger que te has hecho!
Avioncito
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Muchas gracias por el consejo compañera.
La burger no estaba mal, pero queria probar la carne principalmente, esta no la habia probado, habitualmente pillo en el Carre del centro que me piquen al momento, de Vacuno, esta era pilladas en el pueblo.
Y aparte de querer probar la carne, que me habia dejado de comprar el queso claro, jajsjajajaja.
Antiglobalismo
Madmaxista
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Hamburguesa con pan cristal y queso derretido en la corteza manda.
La fruta cosa esa de pan que dicen de hamburguesa es todo cosa aire.
La fruta cosa esa de pan que dicen de hamburguesa es todo cosa aire.
Si estás haciendo hamburguesas en casa y no las distingues de las Whopper.....es que algo estás haciendo muy mal. Y lo de "carne muy buena" y luego decir que son como la de un Whopper....no es serio. Imposible que carne de muy buena calidad sepa igual, ergo no lo es. Por cierto ¿100 gr de carne le pones y una sola hamburguesa? Para mi gusto eso es demasiado pan para tan poca carne. Los que van al Burger King es por comodidad y rapidez no por la calidad de la comida (para eso hay sitios a patadas mejores) Antes aún era por precio, ahora ya ni eso, en cualquier bar Paco tienes hamburguesas mejores por poco más (y como compres algún menú con bebida aguada incluso puede que más barato)
Última edición:
Intuitiva Feladora
Madmaxista
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De Burger King ni idea pero hace años leí que la carne que usaba McDonald's si que era de muy buena calidad pero el tema era que porcentaje de esa carne conformaban las hamburguesas.
Al final a esos sitios se va por lo que se va, por falta de tiempo, porque pides y al minuto lo tienes.
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