Buenos dias, entiendo su descontento, nadie ha dicho que sea de cutres
pedir una jarra de agua para beber, y no se la negamos a nadie, salvo que
sea su unica consumicion,es una cuestion de principios, yo personalmente no
lo haría en un restaurante, y menos tendria el tiempo y las ganas de
censurarlo si no me la pusieran. Este es un local con solo dos años, y
ubicado en una zona bastante compleja, se que puede parecer facil gestionar
un local así,uno piensa que la gente entra por decreto, pero no es así.
Somos un equipo de gente joven y podemos equivocarnos, pero censurar un
local por no regalar la bebida en una comida, es como si viniesen con
bebidas de fuera. Lo que mas me molesta es que los clientes solo han sido
capaces de enviar un mail para criticar (esta es la sagunda vez), nunca
para alabar. No quiero sonar demasiado duro en mis palabras, solo quiero
que me entiendan, que estas criticas duelen mucho y todo por una jarra de
agua.
El tema de la tortilla, yo como cocinero que soy, pido disculpas, el
problema fue que fue pedida posteriormente, y al entrar mesas de la
terraza, se pospuso involuntariamente. Por eso se la saque en cuanto
estuvo, de ahi que estuviera poco hecha. Agradecer el alabo de las
albondigas y el guacamole.
Espero que de todas formas vuelvan en otro momento, ya que no siempre las
primeras impresiones son las correctas, en el fondo somos muy majos y entre
semana mas.
: y me dijo que no:XX:....pero si la habíamos pagado.....
