Nuucelar
Madmashihta
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Ponle también tomate.
Comida semanal sana, mas fácil, rápida y barata posible
- Autor del tema Apocalipsis existencial
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Ponle también tomate.
Miss Andorra
Mujera gata no trabolo y choni con hestudios
Lentejas+ cebolla+ ajo+ tomate+ zanahorias+ pepinillos+ salsa vinagreta+ lengua de buey+ cebollin
Es Uno de mis mejores descubrimientos culinarios
Feynman
Estoy de Vroma
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Eugenio Monesma tiene un video donde unos ancianos cuentan que durante la posguerra iban de pueblo en pueblo haciendo pasta con el trigo de los paisanos.
Quizás en los 60 se introdujo comercialmente y antes se hacía de forma artesanal.
Feynman
Estoy de Vroma
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En realidad solo es necesario saber hacer un buen sofrito de verduras para comer bien, ya que es la base de cualquier plato rico y sano.
Cebollas, ajo, zanahoria, calabacín, puerro, berenjena, pimiento, un poco de tomate triturado de lata o crudo troceado y alguna más que seguramente me dejo, sofritas en aceite de oliva durante unos minutos y ya tienes casi todo hecho.
Si quieres un poco de sopa de verduras, pues le echas agua a hervir durante 20 minutos.
Si quieres legumbres, pues le echas agua y legumbres previamente cocinadas en olla exprés (las lentejas no necesitarian olla exprés), y en media hora las tienes).
Si quieres guiso de patatas, le echas agua y patata y 20 minutos después las tienes
Si quieres arroz caldoso, pues agua, arroz (además de garrofó y bajoca), y ya lo tienes.
Si quieres sopa de fideos, pues agua, fideos, y 10 minutos después ya lo tienes.
Si quieres pisto, pues echas mucho más tomate y lo tienes.
Ponle más o menos verduras según temporadas o gustos o lo que tengas en la nevera. Yo a les legumbres le echo boniato y calabaza para darle un poco de tonalidad naranja y sabor dulzón. Mete carne también según gustos, o pimentón dulce o salado. Puedes hacer estofado de carne o de pescado
Con esta simple base ya tienes para comidas y cenas de toda la semana.
Si quieres variar aún más, las verduras las trituras y con quesitos, ya tienes purés.
Tienes muchas variedades de tortillas donde elegir: patatas con cebolla, de patatas solo, de cebolla solo, de calabacín, de espinacas, de sobrasada, o solo de huevo.
Las ensaladas de legumbres necesitan menos tiempo de preparación y estarás bien alimentado (legumbres, huevo, cebolla, pimiento, tomate, atún, manzana, pipas, nueces, olivas.... de todo le puedes meter, mezclando con aceite d eoliva o vinagre de cualquier tipo según gustos).
También hago espaguetis o tallarines usando este sofrito de verduras que he dicho y echando a la sartén la pasta hervida durante unos minutos para que coja sabor.
Con un simple arroz hervido, junto con dos corazones de alcachofas y pasas, todo junto en la sartén queda muy bien el contraste ente el dulzor de las pasas y el amargor de las alcachofas.
Cebollas, ajo, zanahoria, calabacín, puerro, berenjena, pimiento, un poco de tomate triturado de lata o crudo troceado y alguna más que seguramente me dejo, sofritas en aceite de oliva durante unos minutos y ya tienes casi todo hecho.
Si quieres un poco de sopa de verduras, pues le echas agua a hervir durante 20 minutos.
Si quieres legumbres, pues le echas agua y legumbres previamente cocinadas en olla exprés (las lentejas no necesitarian olla exprés), y en media hora las tienes).
Si quieres guiso de patatas, le echas agua y patata y 20 minutos después las tienes
Si quieres arroz caldoso, pues agua, arroz (además de garrofó y bajoca), y ya lo tienes.
Si quieres sopa de fideos, pues agua, fideos, y 10 minutos después ya lo tienes.
Si quieres pisto, pues echas mucho más tomate y lo tienes.
Ponle más o menos verduras según temporadas o gustos o lo que tengas en la nevera. Yo a les legumbres le echo boniato y calabaza para darle un poco de tonalidad naranja y sabor dulzón. Mete carne también según gustos, o pimentón dulce o salado. Puedes hacer estofado de carne o de pescado
Con esta simple base ya tienes para comidas y cenas de toda la semana.
Si quieres variar aún más, las verduras las trituras y con quesitos, ya tienes purés.
Tienes muchas variedades de tortillas donde elegir: patatas con cebolla, de patatas solo, de cebolla solo, de calabacín, de espinacas, de sobrasada, o solo de huevo.
Las ensaladas de legumbres necesitan menos tiempo de preparación y estarás bien alimentado (legumbres, huevo, cebolla, pimiento, tomate, atún, manzana, pipas, nueces, olivas.... de todo le puedes meter, mezclando con aceite d eoliva o vinagre de cualquier tipo según gustos).
También hago espaguetis o tallarines usando este sofrito de verduras que he dicho y echando a la sartén la pasta hervida durante unos minutos para que coja sabor.
Con un simple arroz hervido, junto con dos corazones de alcachofas y pasas, todo junto en la sartén queda muy bien el contraste ente el dulzor de las pasas y el amargor de las alcachofas.
Murray's
Madmaxista
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Mi comida semanalmente suele ser, siempre es un plato
1 dia Macarrones con tomate queso y atún
2 dia hervido de patata, cebolla, verduras...
3 dia sopa de pollo, de ajo..
4 dia guisado de patatas y albóndigas
5 dia lentejas
6 dia paella o pollo al horno con patatas
7 dia arroz al horno
(En todas las comidas hay ensalada y fruta)
1 dia Macarrones con tomate queso y atún
2 dia hervido de patata, cebolla, verduras...
3 dia sopa de pollo, de ajo..
4 dia guisado de patatas y albóndigas
5 dia lentejas
6 dia paella o pollo al horno con patatas
7 dia arroz al horno
(En todas las comidas hay ensalada y fruta)
Fígaro
Amartillando Herejes
Onesimo39
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Recientemente me encuentro trabajando en restauración...
Lo que he hecho es copiar el sistema... Un día al mes preparo unos tupper, de pimientos cortados, pepino, salchichas, queso en cubos, cebolla, pasta y lechuga... Cuando vuelvo del trabajo lo que hago es mezclarlo todo con una salsa, sal y pimienta me hago la cena en 1 min y ensucio un tenedor...
Solo tienes la tarea de hacer lo que digo un día a la semana como mucho
Lo que he hecho es copiar el sistema... Un día al mes preparo unos tupper, de pimientos cortados, pepino, salchichas, queso en cubos, cebolla, pasta y lechuga... Cuando vuelvo del trabajo lo que hago es mezclarlo todo con una salsa, sal y pimienta me hago la cena en 1 min y ensucio un tenedor...
Solo tienes la tarea de hacer lo que digo un día a la semana como mucho
asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
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Yo lo se por mis padres, ellos vieron la llegada de la pasta, y en los 70 aun no era popular.
singermorning
cantamañanas
Yo he probado croquetas hechas con sobras de un estofado de liebre y estaban para ponerlas un piso. Eso si, las croquetas de caza son fuertes de sabor...
No me importa que todo el mundo desayune esa cosa: sigue siendo una gran cosa.
Un país que desayuna azúcar y procesados no va a ninguna parte. Esto es lo que se desayuna en Israel, por ejemplo:
Shakshuka con pan de pita. Se prepara la base en grandes cantidades, se guarda en la nevera y se cocina en 10 minutos con dos bemoles.
Desayuno libanés:
bemoles, hummus, garbanzos, labneh (queso con aceite de oliva), vegetales, pan de pita, hummus con yogur y piñones...
Seleccionan productos y platos sencillos que preparan para servirse rápidamente al desayunar.
Grecia:
Ensaladas con menta o hierbabuena, tomate, bemoles fritos, o bemoles duros medio cocidos, pan con semillas, limonadas, sandía...
Lo que se desayuna en España es, simplemente, una reverenda cosa.
Te he visto en muchos hilos criticar la gastronia espanyola... pues bien, en este caso tienes toda la fruta razon. Los desayunos espanyoles son lamentables. Hasta en Noruega, con una gastronomia limitada (y una oferta tradicional de productos escasa) desayunan mejor. Hay que meter proteina.
Ahoramismo me tomaba el griego de la foto, peor bueno, me conformo con mi tostada de aguacate y anchoas, de momento...
Te doy mi menú semanal aproximado, sano, productos frescos alto en proteína y grasas y bajo en carbohidratos.
Desayunos, batido de proteínas con toda la suplementación.
Comidas: salmón, sardinas, carne picada. Siempre esto. Postre natillas de protes.
Meriendas: normalmente lata de atún con trozo de pan.
Cenas: tortilla de 3 bemoles con un trozo de queso y de postre natilla de protes
Desayunos, batido de proteínas con toda la suplementación.
Comidas: salmón, sardinas, carne picada. Siempre esto. Postre natillas de protes.
Meriendas: normalmente lata de atún con trozo de pan.
Cenas: tortilla de 3 bemoles con un trozo de queso y de postre natilla de protes
ROBOTECH
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asiqué
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Por eso digo lo de croquetas, yo asi si como jabali, si no van muy cargadas claro.
Y este paco se ha comido una docena de croquetas de morcilla de burgos con una racion de pimientos del piquillo y sin problema.
Feynman
Estoy de Vroma
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He estado gugleando un par de minutos y parece que la pasta llegó a España durante la edad contemporánea desde Italia (aunque ya se conocia en época andalusí) pero su implantación fue muy débil. Y no fue hasta los 60 o 70 cuando se implantó definitivamente.
Cómo llegó la pasta a España
La historia de la comida preferida de casi todos los niños y remedio para familias y estudiantes.
www.heraldo.es
SanRu
Madmaxista
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He estado gugleando un par de minutos y parece que la pasta llegó a España durante la edad contemporánea desde Italia (aunque ya se conocia en época andalusí) pero su implantación fue muy débil. Y no fue hasta los 60 o 70 cuando se implantó definitivamente.
Cómo llegó la pasta a España
La historia de la comida preferida de casi todos los niños y remedio para familias y estudiantes.
y se fue, durante la guerra civil, a Moscú.
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