Bajonazo de calidad-sabor en productos de alimentación.

La mayor parte de los productos son poison. Los alimentos actuales no tienen nada que ver con los que se consumían en los 80 y 90s, menos aún en tiempos anteriores.

Y si a esto unimos la adoración de un sector no precisamente pequeño de la población por la comida sarama, ya saben.
 
Ha bajado la calidad de todo, contando que ya estaban sirviendo cosa literalmente, ahora con peor materia, huevonudo, además de cobrarte lo mismo por un producto que viene con menos peso, vamos Cuba, que llegamos!!
 
Margarina???

Eso es puñetero veneno. La grasa vegetal no existe en estado sólido de forma natural. Es un proceso industrial de hidrogenación, inventado en la segunda guerra mundial para alimentar a los soldados carne de cañón. Mantequilla y aceite de oliva virgen mandan.

Aceitunas "sabor anchoa"??

No saben a aceituna ni a anchoa, si te fijas en los ingredientes llevan glutamato de monosodio / potenciador del sabor que es lo que te crea esa explosión de sabor. Otro puñetero veneno.
Una aceituna sabe amargo y no tan fuerte y se parece a esto:

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El titulo lo dice todo. Es brutal lo que está pasando en este sector. Os pongo cinco ejemplos:

- Margarina. Suelo comprar Flora o Tulipán, pero la subida de precios ni por asomo es lógica, por lo que el otro dia en Carrefour veo que hay unas de marca blanca que hace años ya había probado, y no estaban nada mal, asi que decido comprarla (creo que 1.50 o 1.65 euros la tarrina de 500 gramos, cuando las que nombro al principio ya cuestan sobre los 3 euros la tarrina de 400 o 450 gramos). Compro dos, una "normal" (con sal), y otra "light" (tambien con sal) que pone que tiene algo menos de grasas. Pues bien, llego a casa, y sabor CERO. No es que tuviera menos sabor que las otras veces, sino que directamente no saben a nada. Es como ingerir por la boca un huevon de calorias grasientas, pero que no saben a nada. Es decir, calorias vacias. Peor aun que lo del azucar, pues este son calorias vacias, pero al menos sabe a algo. Lo peor de todo es que ni siquiera la "normal" sabe mejor que la "light".

- Flan +proteinas 0% grasas. Este es la primera vez que lo compro, concretamente en el Mercadona. Pillo un pack de 4 (o 6, no recuerdo pues los he tirado), pues los productos que pone "+proteinas" de Hacendado estan bastante buenos, y me tomo uno para el postre. No os imaginais lo que es meterse eso en la boca, es algo similar a cuando echas hielos al refresco, al principio mientras los hielos estan solidos, te tomas el refresco y sabe a refresco, pero si te lo bebes media hora despues, hay mas agua que refresco y no sabe a nada, se queda aguado. Asi de fondo le pillas un poco de gusto a flan, pero como os digo, muy al fondo, casi tienes que buscarle el sabor. Pero es que no es solo el flan, sino que el caramelo liquido que lleva por abajo tampoco sabe a nada. Para comprobar que no eran mis papilas gustativas las que fallaban, me fui a la despensa donde tengo un bote de caramelo liquido.... gloria bendita, que diferencia! Entiendo que si lo venden como "0% grasas", no va a tener un gran sabor... pero de ahi a que no sepa a nada, va un mundo. Directamente deberian retirarlo de la venta.

- Mejillones en escabeche. Tambien de marca Hacendado. Los fabrica Escuris, un fabricante de los de toda la vida. Llevo tomando mi aperitivo de berberechos, mejillones, aceitunas, y papas fritas con un buen refresco todos los domingos, desde hace algo asi como 25 años. Y nunca me ha salido en los de ese fabricante ni un poco de arena, y menos aun un trozo de costra del mejillon. Pues en esta lata, los mejillones arenosos y asquerosos, y con la guinda final de uno con un trozo de costra que casi me joroba un empaste.

- Aceitunas con anchoa. Tambien de marca Hacendado, son esas que van en latas pequeñas, en packs de 3. No se quien los fabrica, pero es la primera vez en mi vida que me aparece una aceituna en la que no han quitado el hueso. Entiendo que es un fallo grave, pues no es que la maquina haya fallado al hacer la extraccion para luego rellenar con pasta de anchoa, sino que directamente parece que se habia colado sin pasar por la susodicha maquina. Si hubiera pasado por la maquina, se ve que hay un agujero que pasa por al lado de donde ha quedado el hueso. Si con lo de los mejillones casi me rompo un empaste, con la aceituna casi me tienen que quitar un colmillo. Tremendo.

- Helado Gelateli de cono de nata y chocolate. Directamente tiré el paquete a la sarama. El caso es que los helados de Lidl siempre me han parecido muy buenos, aunque lo compro de tanto en tanto. Pero estos, al igual que la margarina y el flan anteriormente comentados, no sabian a nada. El barquillo nada crujiente (aunque los de Lidl suelen ser asi, con el barquillo mustio pero bien rico), y es que os juro que ni la nata ni el chocolate se podian diferenciar del nulo sabor que tenian. Incluso la almendra que le ponen picada arriba no sabia a nada. Lo unico el chocolate que ponen al fondo, que es mas puro y liquido, pero aun asi, nada del otro mundo.

Os pongo estos ejemplo, pero podria poner mas, tales como papas fritas requemadas y oliendo a aceite pasadisimo, "fritos" muy sabrosos pero que tienen un tacto como acartonado y desagradable de masticar, helado de cono de barquillo con un pelo largo incrustrado en el chocolate, albondigas con cosas negras incrustadas en la carne, mejillones con sabor metalico, etc. Y no solo pasa con Mercadona, pasa con casi todos los supermercados, aunque en este caso ha dado la casualidad de que 3 de las 5 "incidencias" han sido de ahi.
¿margarina? antes que aceite oliva o mantequilla, en general productos prefabricados, en general son cosa, más cara o barata, pero cosa.
 
Sólo hay que visitar cualquier supermercado de nuestro entorno más cercano (Europa entera), para comprobar que se ha ido acostumbrando al español a comer productos de pésima calidad, insípidos y prácticamente al mismo precio absoluto que en otros países donde los sueldos son muy mayores.
No sólo eso, sino a una oferta muy limitada. En todo, carnes y pescados frescos es lo más evidente, pero también en fruta y verdura (donde en muchos casos ves productos con origen España) y no digamos la cantidad de yogures de verdad, con tamaño, calidad y sabores buenísimos que se encuentra uno en Portugal, Francia, Italia, Austria ... Igual con cosas como los refrescos (no es alimentación pero bueno), que creen muchos aquí que sólo existen la cocacola, la fanta limón y la fanta naranja, porque prácticamente es lo que hay.
Lo único en que ganan nuestros supermercados por variedad y por precio es en el aceite.
Y los mercados de las grandes ciudades españolas donde he podido entrar se están asimilando en esto a los supermercados. Se ve que las mismas distribuidoras están copando las lonjas centrales o estableciendo su oligopolio a base de precios.
 
Margarina???

Eso es puñetero veneno. La grasa vegetal no existe en estado sólido de forma natural. Es un proceso industrial de hidrogenación, inventado en la segunda guerra mundial para alimentar a los soldados carne de cañón. Mantequilla y aceite de oliva virgen mandan.

Aceitunas "sabor anchoa"??

No saben a aceituna ni a anchoa, si te fijas en los ingredientes llevan glutamato de monosodio / potenciador del sabor que es lo que te crea esa explosión de sabor. Otro puñetero veneno.
Una aceituna sabe amargo y no tan fuerte y se parece a esto:

Ver archivo adjunto 1238668

Lo del glutamato en las aceitunas lo descubrí el otro dia, y me quede literalmente KO. Lo peor es que miré otro bote de vidrio Hacendado que parecia el tipico de aceituna clasica y saludable de toda la vida, y acojonantemente tambien lo llevan. A partir de ahora descartadas también.
 
Lo del glutamato en las aceitunas lo descubrí el otro dia, y me quede literalmente KO. Lo peor es que miré otro bote de vidrio Hacendado que parecia el tipico de aceituna clasica y saludable de toda la vida, y acojonantemente tambien lo llevan. A partir de ahora descartadas también.

También hay en algunos pepinillos, encurtidos, alcaparras, patatas fritas, palitos de mar, croquetas de cangrejo, pipas, Kikos, quesos, embutidos.... Y sospecho que a veces lo ponen sin indicar en los ingredientes.

Mejor comprar aceitunas partidas en el mercado, es algo que aguanta meses en el frigo sin problemas, aunque nunca me duren más de una semana...
 
Yo compré un kilo de arroz en el lidl, q arroz más malo... Da igual como lo hagas unos granos se pasan y otros se quedan duros, no cogen sabor... Una cosa vamos.
 
Pues a mí me pasa justo al contrario. Las marcas reconocidas me parecen fruta sarama.

Por cuestión de trabajo, ahora a menudo me encuentro productos gratis de Buitonni, La Cocinera, Pescanova, Frigo y similares guarradas ultraprocesadas y congeladas.
Es (comida) producto comestible al fin y al cabo, y además gratis, así que me suelo llevar a casa cuando los tengo a tiro.

Pues nada, pura cosa. La gran mayoría de los productos de marca blanca le pegan 47 patadas a esos que cuestan hasta el triple.
Lo último fue ayer: Piccolinnis de Buitonni (minipizzas). Una gran fruta sarama, todo pan con 5grs de sucedáneo de queso y fiambre de tercera calidad por encima. Cero sabor, mala textura y se venden a precio de oro en el supermercado.


Yo no sé de qué viven las marcas reconocidas, de verdad.
 
Pues a mí me pasa justo al contrario. Las marcas reconocidas me parecen fruta sarama.

Por cuestión de trabajo, ahora a menudo me encuentro productos gratis de Buitonni, La Cocinera, Pescanova, Frigo y similares guarradas ultraprocesadas y congeladas.
Es (comida) producto comestible al fin y al cabo, y además gratis, así que me suelo llevar a casa cuando los tengo a tiro.

Pues nada, pura cosa. La gran mayoría de los productos de marca blanca le pegan 47 patadas a esos que cuestan hasta el triple.
Lo último fue ayer: Piccolinnis de Buitonni (minipizzas). Una gran fruta sarama, todo pan con 5grs de sucedáneo de queso y fiambre de tercera calidad por encima. Cero sabor, mala textura y se venden a precio de oro en el supermercado.


Yo no sé de qué viven las marcas reconocidas, de verdad.

Yo a estas alturas no me llevaría eso ni regalado.

Unos bemoles fritos, un filete de pescado o carne.
Antes de eso se come cualquier cosa simple que tardes lo mismo en preparar, pero que sea comida de verdad.
 
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