Bajonazo de calidad-sabor en productos de alimentación.

Yo el otro día flipé al ver que las pizzas congeladas que compro ahora son mucho más pequeñas y encima les habían subido el precio. No sé si también habrán bajado en calidad porque al ver la chapuza preferí comprar de otra marca. Cada día todo más caro, de peor calidad y lo que nos faltará por ver.
 
Dejad de comprar comida prefabricada y sarama y comprad alimento fresco y cocinad vosotros.

La calidad la compras tú y de que este bueno o no depende de cómo lo cocines y lo bueno que seas.

En nuestro caso contemos igual de bien que siempre. Eso sí, más caro todo.

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Me sorprende que alguien que se compra marcas blancas tira el producto a la sarama por no estar a la altura de las expectativas. Menuda contradicción
 
Curiosamente un día me dio por mirar los ingredientes de una pizza buitoni (no era de las premium casa di mamma) que me solian gustar, porque me sabía ácido. 5% aceite de nabina, que por lo visto es colza.

Si hubieran echado oliva o lo hubieran hecho de forma que supiera bien yo nunca habría mirado los ingredientes. No he vuelto a comprar o comer pizzas precocinadas desde entonces.

Los consumidores comen cosa porque nadie mira la cosa que se come.

Si cada persona mirase el etiquetado de toda la "comida" que se traga y buscasen en internet todas esas pócimas que les echan a la basofia industrial, más de uno se haría extricto vegano si es iluso o exclusivo comensal de productos sin procesar de origen animal, si no lo es.
 
Alimentos pienso industrial para las masas de pésima calidad, petao de grasas baratunas, mucho azucar y mucha sal.

Tienes lo que pagas: sarama para engullir.

El titulo lo dice todo. Es brutal lo que está pasando en este sector. Os pongo cinco ejemplos:

- Margarina. Suelo comprar Flora o Tulipán, pero la subida de precios ni por asomo es lógica, por lo que el otro dia en Carrefour veo que hay unas de marca blanca que hace años ya había probado, y no estaban nada mal, asi que decido comprarla (creo que 1.50 o 1.65 euros la tarrina de 500 gramos, cuando las que nombro al principio ya cuestan sobre los 3 euros la tarrina de 400 o 450 gramos). Compro dos, una "normal" (con sal), y otra "light" (tambien con sal) que pone que tiene algo menos de grasas. Pues bien, llego a casa, y sabor CERO. No es que tuviera menos sabor que las otras veces, sino que directamente no saben a nada. Es como ingerir por la boca un huevon de calorias grasientas, pero que no saben a nada. Es decir, calorias vacias. Peor aun que lo del azucar, pues este son calorias vacias, pero al menos sabe a algo. Lo peor de todo es que ni siquiera la "normal" sabe mejor que la "light".

- Flan +proteinas 0% grasas. Este es la primera vez que lo compro, concretamente en el Mercadona. Pillo un pack de 4 (o 6, no recuerdo pues los he tirado), pues los productos que pone "+proteinas" de Hacendado estan bastante buenos, y me tomo uno para el postre. No os imaginais lo que es meterse eso en la boca, es algo similar a cuando echas hielos al refresco, al principio mientras los hielos estan solidos, te tomas el refresco y sabe a refresco, pero si te lo bebes media hora despues, hay mas agua que refresco y no sabe a nada, se queda aguado. Asi de fondo le pillas un poco de gusto a flan, pero como os digo, muy al fondo, casi tienes que buscarle el sabor. Pero es que no es solo el flan, sino que el caramelo liquido que lleva por abajo tampoco sabe a nada. Para comprobar que no eran mis papilas gustativas las que fallaban, me fui a la despensa donde tengo un bote de caramelo liquido.... gloria bendita, que diferencia! Entiendo que si lo venden como "0% grasas", no va a tener un gran sabor... pero de ahi a que no sepa a nada, va un mundo. Directamente deberian retirarlo de la venta.

- Mejillones en escabeche. Tambien de marca Hacendado. Los fabrica Escuris, un fabricante de los de toda la vida. Llevo tomando mi aperitivo de berberechos, mejillones, aceitunas, y papas fritas con un buen refresco todos los domingos, desde hace algo asi como 25 años. Y nunca me ha salido en los de ese fabricante ni un poco de arena, y menos aun un trozo de costra del mejillon. Pues en esta lata, los mejillones arenosos y asquerosos, y con la guinda final de uno con un trozo de costra que casi me joroba un empaste.

- Aceitunas con anchoa. Tambien de marca Hacendado, son esas que van en latas pequeñas, en packs de 3. No se quien los fabrica, pero es la primera vez en mi vida que me aparece una aceituna en la que no han quitado el hueso. Entiendo que es un fallo grave, pues no es que la maquina haya fallado al hacer la extraccion para luego rellenar con pasta de anchoa, sino que directamente parece que se habia colado sin pasar por la susodicha maquina. Si hubiera pasado por la maquina, se ve que hay un agujero que pasa por al lado de donde ha quedado el hueso. Si con lo de los mejillones casi me rompo un empaste, con la aceituna casi me tienen que quitar un colmillo. Tremendo.

- Helado Gelateli de cono de nata y chocolate. Directamente tiré el paquete a la sarama. El caso es que los helados de Lidl siempre me han parecido muy buenos, aunque lo compro de tanto en tanto. Pero estos, al igual que la margarina y el flan anteriormente comentados, no sabian a nada. El barquillo nada crujiente (aunque los de Lidl suelen ser asi, con el barquillo mustio pero bien rico), y es que os juro que ni la nata ni el chocolate se podian diferenciar del nulo sabor que tenian. Incluso la almendra que le ponen picada arriba no sabia a nada. Lo unico el chocolate que ponen al fondo, que es mas puro y liquido, pero aun asi, nada del otro mundo.

Os pongo estos ejemplo, pero podria poner mas, tales como papas fritas requemadas y oliendo a aceite pasadisimo, "fritos" muy sabrosos pero que tienen un tacto como acartonado y desagradable de masticar, helado de cono de barquillo con un pelo largo incrustrado en el chocolate, albondigas con cosas negras incrustadas en la carne, mejillones con sabor metalico, etc. Y no solo pasa con Mercadona, pasa con casi todos los supermercados, aunque en este caso ha dado la casualidad de que 3 de las 5 "incidencias" han sido de ahi.
 
La pechuga de pavo de una marca de renombre, envasada, con sabor a humo, a bajado su porcentaje de pavo del 70, 72 o 74% (no recuerdo) al 66%, y otra de marca blanca ha bajado al 66% del 70% anterior.
Ya deje de comprarlas, tocará investigar cómo procesar pechugas frescas y al congelador.
Ya aprendí a salar y ahumar panceta para hacer bacon, cuando comenzaron a vender un "bacon" que son recortes prensados.
Llamarlos me gusta la fruta es quedarse cortos. Muy cortos.
 
Mas que de bajonazo de calidad de alimentacion, a lo que se refiere el op es el bajonazo en el elaborado de los precocinados y productos elaborados.
 
Me sorprende que alguien que se compra marcas blancas tira el producto a la sarama por no estar a la altura de las expectativas. Menuda contradicción
soy fan de la marca blanca, que sea barata no significa que este en malas condiciones eh?
 
Habeis notado que las fechas de caducidad ahora son mas cercanas?
 
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