Alimentos altos en proteínas que sean baratos

Gusanos y Cucarachas.

De momento puedes hasta cazarlos tu mismo. Dentro de unos años estará prohibido o necesitaras sacarte una licencia y pagar.

Cortesía del Foro Económico Mundial
A cuento de eso, ayer me enteré que los caracoles también están prohibido cogerlos, cuando acaben estos hijos de la gran ya habrá algo que puedas coger del campo sin que te multen?
 
Los bemoles tienen menos proteína que las legumbres
Pero el huevo es proteína completa y de primera calidad, con colina muy necesaria, etc. Las legumbres son carbohidratos inflamatorios llenos de antinutrientes para veganos estultoes y viejos.

Puedes vivir solo comiendo bemoles, comiendo solo legumbres viviras enfermo.
 
Te puedes comer una buena platano. Me sorprende que nadie lo dijera antes
 
Los bemoles tienen menos proteína que las legumbres
El huevo tiene proteínas de mejor calidad biológica que las legumbres. Un huevo tiene todos los aminoácidos esenciales y la biodisponibilidad de su proteína es superior a las legumbres, con lo que el cuerpo las absorbe mucho mejor.
 
Cereales + legumbres tienen todos los aminoácidos. Súmale cantidades normales de bemoles, leche, bemoles y pescado y tienes de sobra toda la proteína que necesita un hombre adulto activo y currante. Y todo baratísimo.

Vamos, comer como toda la vida: potajes con costilla, cocido con sopa, fideos a la cazuela, arroz con cosas, 4/6 bemoles a la semana, carne 3 o 4 veces por semana, queso, desayuno con leche, pescado 2 o 3 veces por semana...

Hay más obesos por comer cosa "sana" que por comer como hace 40 años.

No os perdáis con que si el huevo tiene más o menos que las legumbres. No nos damos cuenta de que comemos 3 o 4 veces más proteínas de las que necesitamos, incluso aunque trabajemos en el andamio, levantemos hierros y ***emos como leones.

Y ¡por Dios!, ni se os ocurra meteros "suplementos de proteínas", que son literalmente una estafa: residuos de la industria alimentaria, vendidos a 1.000 veces su coste con nombres atrapasubnormales como "aminoácidos ramificados".

Lo que dices estaría muy bien si viviéramos en 1950. Antes, que la mayoría de la gente trabajaba en trabajos físicos como minas, campo, obras... meterse arroz, pasta, legumbres y tal cada día podía ser saludable porque con el esfuerzo físico que hacías, lo quemabas, pero ahora, que la gran mayoría trabajamos sentados o sin movernos, hacemos esa dieta y nos ponemos como focas porque tal cantidad de hidratos de carbono no la necesitamos. Si a eso le añadimos la gran cantidad de cosa procesada, que en eso sí que estoy de acuerdo contigo, pues la dieta de la mayoría de gente resulta que es deficiente.
 
Las legumbres y las verduras en general no producen flatulencias si no las mezclas en la misma comida con fruta.
Y lo de que el hombre no es herbívoro es una tontería como un castillo. No tenemos garras para cazar y apiolar a nuestras presas ni dientes para desgarrar la carne
El ser humano no es herbívoro. El ser humano es omnívoro, y nuestra dentición es de onmívoro Los homínidos eran carroñeros y probablemente también caníbales cuando se daba la ocasión, comportamientos también observados en nuestros parientes vivos más cercanos: los chimpancés. La ingesta de carne está directamente relacionada con el aumento del tamaño del cerebro en los homínidos superiores por su esencial aporte de proteína y grasas de alta calidad. Con el descubrimiento del fuego, se empezó a cocinar la carne, lo que no hizo más que aumentar la biodisponibilidad de los nutrientes.

No hay ni ha habido una sola cultura o población en la historia de la Humanidad que no haya consumido productos de origen. animal, ya sea carne, pescado, marisco, bemoles o lácteos. El veganismo es un fenómeno muy reciente limitado a países industrializados y basado en la artificial abundancia de frutas y verduras todo el año producidas de forma intensiva o traídas en muchas ocasiones de otras partes del mundo con la consiguiente huella de carbono pero oye, soy vegetariana o vegana porque me importa mucho el planeta.
 
He estado mirando vídeos sobre cómo hacer seitán con harina de trigo. Aquí la duda que tengo es si usas 500 gramos de harina para hacerlo, en cuánto te queda después de hacer el proceso de quitarle el almidón y quedarte con el gluten? Porque la harina de trigo es eminentemente hidratos de carbono y el seitán tiene más proteínas que hidratos, así que entiendo que se pierde mucha sustancia y que para hacer cantidades grandes, se necesita harina por un tubo, no? También he visto que venden gluten de trigo, pero el precio es bastante más alto, así que ni me lo planteo.
Déjate de seitanes que eso es cosa procesada trufada de carbohidratos y con proteínas escasas y de baja disponibilidad. Lo que te han dicho ya otros foreros: mucho huevo, lechón, pollo, sardinas, atún de lata, aprovecha las ofertas.
 
No falla, hilo de nutrición, cuñados entrando en tropel.
 
No falla, hilo de nutrición, cuñados entrando en tropel.
En los hilos de nutrición, lo que queda claro es que no se puede comer nada porque todo es puro veneno.

Ya nos habíamos acostumbrado a los talibanes antileche, a los antiazúcar, a los anticarbohidratos, a los anticarne-roja, a los antifruta y a los antipescado-grande. Ahora tenemos también una secta antilegumbres.

Iba a decir que por suerte todavía podemos beber agua, pero la verdad es que no, porque la del grifo viene clorada y la de garrafa tiene microplásticos.

En fin...
 
Déjate de seitanes que eso es cosa procesada trufada de carbohidratos y con proteínas escasas y de baja disponibilidad. Lo que te han dicho ya otros foreros: mucho huevo, lechón, pollo, sardinas, atún de lata, aprovecha las ofertas.

Ya, no me convence. Lo veo laborioso y poco provechoso, pero había estado viendo vídeos y era por si alguno de por aquí lo hacía y podía decir si valía la pena.

Al final, lo mejor es lo más básico y sencillo, como bien dices, pero bueno, era por si me dábais alguna idea o algo.
 

No soy nutricionista, pero decir que las legumbres "son sarama", no se acerca ni por asomo a la realidad...

Las legumbres tienen hidratos complejos de bajo índice glucémico, los recomendados, además de fibra, vitaminas, minerales.
Otra cosa es que a muchos nos provoca digestiones pesadas (se puede evitar), por lo que su consumo no es el que debería.

Los garbanzos y alubias son de los pocos que contienen todos los aminoácidos esenciales... pero es que además ayudan a nuestra microbiota actuando como probióticos.

Pocos alimentos son tan completos.
 
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