Perchas
Madmaxista
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Perchas, ¿donde compras el garnacha centenaria del 2.012?
Se de varios sitios que lo venden al precio que dices pero son todos online.
Saludos.
Lo he comprado directamente en la Bodegas Aragonesa online, ya no le quedan del 2012, el que les queda es del 2013 que tambien me garantizo el Enologo que ere tan bueno como el anterior. 54,00 la caja de seis con gastos de envío incluidos
GARNACHA CENTENARIA
Procedente de viñedos muy antiguos vendimiados a mano, con producciones inferior a un kilo por cepa. Este vino es muy apreciado por las sensaciones de fruta que trasmite al consumirlo. Criando en roble francés durante 4 meses
JOVEN SELECCIÓN: Campo de Borja
VARIEDADES: Garnacha 100%
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO: Uva procedente de viñedos muy antiguos, de secano, cultivados por el sistema tradicional de “vaso”, de los pagos de Monte Alto y La Sarda.
Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, de tierra rojiza, en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.
ELABORACION: Método tradicional. Maceración en frío durante 24 h. Para la obtención de fruta más fresca. Fermentando a 26º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de diez días, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado.
CRIANZA: Criado en barrica de Roble francés durante tres meses, durante los cuales se produce la Fermentación Malolática.
CATA
tonalidad: Rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante.
Aroma: Intensidad alta, aroma frutal y floral, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.
Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.
Tengo pensado hacer una excursion a Campo de Borja, ahora que están en los trasiegos es buen momento.
---------- Post added 29-oct-2014 at 00:32 ----------
Éste le tenia Mercadona a 1,80, lo dejaron de traer, aunque me han dicho los bodegueros que en Carrefour anda por el mismo precio. tres meses en barrica, ¡¡ corazonudisimo !!
Me quedan tres botellas que descorcharé en algún evento a celebrar
Añada 2012, Medalla de Oro en Mundus Vini 2014 (Alemania)
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