Vino tinto para lonchafinistas

whoseyes dijo:
Entonces, las historias esas de vinos centenarios... ¿de qué van?
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No existen.
Esos vinos son vinagre.

Yo no me bebo un vino que tenga mas de 3 años....
Y si p.e. me bebo uno de 5 años y sigue estando bueno ya se por qué no se ha puesto malo... lo han embalsamado a gloria y mi cabeza lo sufre todo el día entero y el siguiente.
Muchos vinateros carecen de escrupulos en éso de los conservantes... y le meten cualquier cosa con tal de tener tiempo de salida al mercado.
 
Barruno dijo:
No existen.
Esos vinos son vinagre.

Yo no me bebo un vino que tenga mas de 3 años....
Y si p.e. me bebo uno de 5 años y sigue estando bueno ya se por qué no se ha puesto malo... lo han embalsamado a gloria y mi cabeza lo sufre todo el día entero y el siguiente.
Muchos vinateros carecen de escrupulos en éso de los conservantes... y le meten cualquier cosa con tal de tener tiempo de salida al mercado.
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Perdona que te diga, pero no tienes ni fruta idea.
 
Con Encanto, desde el barrio del Encanto en Phoenix, AZ, USA, bindando con un excelente vino del Bierzo "Encanto".

Perchas y su familia os desea Feliz Navidad.

encanto_seleccion.jpg


EncantoStSign.jpg



encanto-palmcroft-homes-az-8-of-63.jpg


Encanto-Park-Composite-2.jpg


Off Topic:

Son las 04:45 de la madrugada, despierto desde las 03:30 por el Jetlag.

Saludos amigos
 
Barruno dijo:
No existen.
Esos vinos son vinagre.

Yo no me bebo un vino que tenga mas de 3 años....
Y si p.e. me bebo uno de 5 años y sigue estando bueno ya se por qué no se ha puesto malo... lo han embalsamado a gloria y mi cabeza lo sufre todo el día entero y el siguiente.
Muchos vinateros carecen de escrupulos en éso de los conservantes... y le meten cualquier cosa con tal de tener tiempo de salida al mercado.
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ten en cuenta que el vino es un conservante en sí mismo...

es el vino de reserva una engaña en toda regla? - Burbuja.info - Foro de economía
 
piru dijo:
Entonces por qué le meten conservantes (sulfitos) al vino?

¿Sabes qué son los sulfitos?
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para conservar el vino, pero si lo que quieres es conserva la uva el vino sin añadidos cumple su funcion, en ese sentido digo que el vino es un conservante en si mismo, si tu tienes 1 Kg de uvas en la nevera como estara dentro de un año?, si tienes un vino en la nevera y lo consumes dentro de un año estara perfectamente, incluso sin añadir conservantes.
 
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