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Ya sabemos que todos los días latunes es malo por el mercurio.
Pero y si comemos en día sardinas, al otro caballa, atún, arenques...?
Yo ya estoy consumiendo stock porque los precios se duplicaron.
No puedo entender que alguien decida alimentarse de sarama teniendo a su disposición tanta comida sana y barata.
Las latas se inventaron cuando no había frigoríficos ni congeladores y no había forma de conservar algunas comidas.
Lo mismo vale para productos como el Jamon, Lomo, chorizo... que se inventaron cuando no habia frigorificos ni congeladores....
Hay conservas que estan muy buenas, el ya puesto higado de bacalao, las anchoas (semiconservas), incluso unas sardinas, una ventresca de bonito...
Pero si, comerlo a diario no tiene sentido, como tampoco tiene llamarlas directamente sarama
Suponer que una tira de carne tras*lúcida como es el jamón, alimenta, es una ingenuidad.
Alimenta menos que lo mismo de carne fresca . El jamón es la momia de la nalga de un lechón
No se quien ha supuesto eso, la verdad.
La cosa es que tu has llamado a las latas directamente sarama, y eso no es ser ingenuo, sino necio, y de los que tienen pánico y repruebo al conocimiento y a la verdad.
cuando vuelva a españa lo probaré ya que eso no lo venden por donde estoy, apuntado ya que tiene buena pintaEn pescado en lata hay más allá del latún, caballa y sardinillas....
Por ejemplo
Latas de Chicharros (o jurelillos) fritos en escabeche
Una absoluta exquisitez, hoygan
O, agujas en aceite de oliva
De sabor más fuerte, con la carne más compacta y firme que las sardinillas. Un bocata de agujas con cebolla y tomate está de vicio......
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Yo he pasado varios meses en la antartida y las unicas latas que consumia eran las de anchoas (ni siquiera de cerveza, porque la haciamos en la estacion). La fruta y la verdura en camara aguantan lo que le heches (las provisiones llegaban cada seis meses, y solo al final se notaba alguna carencia)