Se incrementa mi boicot hacia la hostelería

Pues seguire visitando mi bar paco igualmente. No voy a diario ni aveces semanalmente pero me gusta ese sitio y siempre me atienden muy bien, llevo mas de 10 años acudiendo y dudo que sepan mi nombre. No hace falta tener una relacion estrecha para que te traten bien y con gusto.

Buen sitio en zona de currelas, abren a las 6, perfecto para un torrefacto mañanero.
Llevan funcionando desde que yo sepa, los años 90.
Alli quedo con algun comercial o cliente a modo oficina, me dejan un boli siempre que necesito apuntar algo en una servilleta.
Aveces me ventilo un bocata si hace falta por tener prisa, o me lo ponen para llevar.
Es un bar que lo lleva un matrimonio y todo lo hacen ellos, alguna vez esta la hija.
Es el tipico bar paco remero de toda la vida, todo hecho por ellos a diario.
Si a las 7 am te quieres comer un bocata de oreja alli puedes hacerlo.
Estos negocios pueden sobrevivir por que el local se compro hace decadas, no tienen empleados ni gastos altos.
a las 16:00 suele estar ya cerrado a las 3 aun puedes tomar un cafe pero ya de comer solo lo que quede… antes abrian pero en la anterior crisis supongo que haciendo numeros vieron que no mererecia la pena cierran.
Esta clase de negocios son en los que si me gustan consumir.
Ayer mismo pintxo tortilla + torrefacto 2.60
 
Pues seguire visitando mi bar paco igualmente. No voy a diario ni aveces semanalmente pero me gusta ese sitio y siempre me atienden muy bien, llevo mas de 10 años acudiendo y dudo que sepan mi nombre. No hace falta tener una relacion estrecha para que te traten bien y con gusto.

Buen sitio en zona de currelas, abren a las 6, perfecto para un torrefacto mañanero.
Llevan funcionando desde que yo sepa, los años 90.
Alli quedo con algun comercial o cliente a modo oficina, me dejan un boli siempre que necesito apuntar algo en una servilleta.
Aveces me ventilo un bocata si hace falta por tener prisa, o me lo ponen para llevar.
Es un bar que lo lleva un matrimonio y todo lo hacen ellos, alguna vez esta la hija.
Es el tipico bar paco remero de toda la vida, todo hecho por ellos a diario.
Si a las 7 am te quieres comer un bocata de oreja alli puedes hacerlo.
Estos negocios pueden sobrevivir por que el local se compro hace decadas, no tienen empleados ni gastos altos.
a las 16:00 suele estar ya cerrado a las 3 aun puedes tomar un cafe pero ya de comer solo lo que quede… antes abrian pero en la anterior crisis supongo que haciendo numeros vieron que no mererecia la pena cierran.
Esta clase de negocios son en los que si me gustan consumir.
Ayer mismo pintxo tortilla + torrefacto 2.60
No se trata de hacerse el exquisito. Simplemente que te traten con una mínima corrección. Y tener en cuenta que no se debe esperar de un bar corriente algo que no es su función. Del mismo modo que no se debe esperar de un Dacia lo mismo que de un Mercedes.
 
Ya no se puede ni aser de cuñao de barra de bar como un charlatán
 
Hay honorables excepciones, pero el servicio en general cada vez es más pésimo. Siempre he sido cliente habitual, pero cada vez me compensa menos.

Uno no espera ni desea que le hagan la pelota, le regalen una sonrisa, le pasen la mano por la chepa, ni siquiera es imprescindible la conversacion, pero qué menos que unos mínimos de atención y corrección.

Hoy he comprado media docena de cervezas, cosa que no hacía casi nunca y las beberé en el balcón de mi casa. Mucho más baratas, frías a mi gusto y beberé la marca que me de la gana.

Camareros más tatuados que los piratas y anillados como el ganao. No sirven cosas, te las tiran. Pasan de mi y casi hay que arrodillarse para que te presten atención, aunque se estén rascando la entrepierna a dos manos. Hay que correr tras ellos hasta para que te cobren y una vez más para que te den el cambio. Te dan una cerveza para que la bebas a morro y si pides un vaso ponen mala cara...

Algunos son especialistas en poner café frío y cerveza caliente. Pides un cortado y te traen un café pálido. Me pregunto si alguna vez han probado la cicuta que sirven a sus clientes.

Luego está la cochina costumbre de ponerse todos de acuerdo para que bebas la misma cosa poco buena. San Miguel, Mahou, Amstel, Voll Damm... Y de ahí no hay quien los saque.

No atendemos mesas...

Cada vez lo tengo más difícil y son más los sitios a los que no quiero volver.


Simpa
 
No hay nada como usar la hostelería con amigos, pareja o una parada técnica.... y una vez visto lo ofertado, a disfrutarlo!!.
Ahora bien, si uno vive en un barrio de aquella manera o no encuentra locales al gusto, es simplemente porque busca donde no debe. Por ejemplo, mi barrio natal 30 años después es sudamericano mayormente, y como no disfruto de sus productos y ambiente para el día a día, he dejado de parar (especialmente de su música de fondo).

Que en casa todo es más barato es cierto. Pero esto es como comprarse unas mancuernas o ir a un gimnasio, poco tiene que ver el momento y variedad buscada.

Si en un local empiezan a servir mal, la primera vez es culpa de ellos, la segunda nuestra por volver.
Si no hay locales en toda una ciudad a nuestro gusto, es porque ya sobramos en esa ciudad (por rango de edad o etnia); y alguno ya tarda en hacerse de la República Independiente de su Casa, o migrar a un barrio/ciudad acorde a su momento de vida.
 
Bueno, bueno... Algunos cuando vienen por aquí abajo pierden el juicio.
 
Frecuento muy poco esos locales. Cerveza.mala.y cara. Ahora.me voy a abrir una buena cerveza en la terraza
 
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