Gatoo_
amagatos
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No sé organizarme las comidas
- Autor del tema Cazarr
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Avioncito
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No exageres Gatoo, me pasa como a ti, que nos entretiene la cocina.
Ahora en serio, a ver si hacemos un hilo o algo porfa
Catalinius
Madmaxista
Quillo, mi maromo las hace reinetas, solo con un poquito de agua y canela y al microondas, no son asadas, son microondadas, pero están bien buenas....
Las tuyas son de masterchef, las de mi contrario de postguerra....
Catalinius
Madmaxista
Ayer llegué de la France (tuve boda), 1.800 km en tres días, cinco en un coche.... total que hoy comemos sopa de sobre de estrellitas y restos de tortilla de patata del jueves conservada en el frigo y a la que habrá que echar algo de limón para que esté jugosa (yo no lo echo, el paisa sí)..... como veis glamour cero, se llama supervivencia culinaria ante falta de tiempo y ganas...
Gatoo_
amagatos
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Chico, ¡ábrelo!
Yo colaboraré en lo que pueda, pero ya te digo que cocino con poca frecuencia porque tiro mucho de olla y de paella que me dan para bastantes días.
Catalinius
Madmaxista
@Avioncito es el Boeing 777-9 culinario, más que un superchef
Catalinius
Madmaxista
Yo prometo comidas simples y rápidas para aquellos con pereza y conformistas.
Nuucelar
Madmashihta
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Que no le vuelva a echar agua o envío a @QuiqueCamoiras que lo busque y se lo explique.
Se le echa vino dulce o coñac-azúcar y canela.
Catalinius
Madmaxista
Se lo digo y si no lo hace, le castigo.... a dormir al felpudo.... el de limpiarse los pies.
Catalinius
Madmaxista
Suelo hacer la paella (mi paella) en olla express y le echo de todo un poco, sobre todo aceitunas, chorizo y costillas frescas de lechón, caldo de pescado y salsa de lo que pille en el congelador (puede ser de manitas de lechón, carrilleras, cangrejos o pollo guisado), se que más de uno me va a crucificar, pero está de chuparse las uñas y a lo que iba, me gusta más pasada que recién hecha y se de mucha gente que opina igual.....
Avioncito
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Vamos, que las pasa por el Solarium no?.
Las pone ropa interior y gafas negras "desas"?
Avioncito
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Ya me gustaría ya
asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
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cada uno a su estilo.
Siempre las hago con golden, no se si hay tallas para las manzanas pero busco medianas y que esten bastante maduras, aveces se tiran en el frutero 1 semana o 2
Avioncito
Madmaxista
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Lo subo por aqui, venga va.
Solomillo de vacuno, con salsa de vino tinto y Champiñones Portobello
La salsa, reducir un vino QUE TE FUESES A BEBER, bien reducido, y con una punta de cucharita de postre de Bovril, que le da el punto de sabor cárnico y Umami que dicen los Snob
Patatas fritas de pelar, escurrir y a un cuenco con aceite de oliva limpio y bueno, no me ahorreis en el aceite, Oregano tomillo y romero.
Champis, el pie picadito con cebolla muy picadita y a pochar, y rellenar el sombrero previamente salteado, un puñadito de queso y a fundir al grill del micro.
El pedazo de carne, sellar y cocinar al gusto, yo soy medio salvaje, pues medio crudo, con su punta de sal subida de peso al sacarlo.
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