Me levanto a las 5 sin esfuerzo. sueño polifásico, la forma de dormir de las grandes mentes.

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Buenos días !

ya saqué a los perros, ya dimos una carrera por el monte, ya estamos de vuelta y estoy haciendo una tortilla de patatas

mi método para hacer una tortilla rápido es cocer un poco por la noche las patatas sin cortar y dejarlas en la olla exprés hasta que se enfría.

Luego las corto en trocitos y se fríen mucho más rápido además están más sabrosas
mezclar con los bemoles sin batir y dejar reposar sin prisa .

Luego cocinar, obviamente sin tocar y sin que quede seca. controlando bien la temperatura de la sartén para que no se pase. Al darle la vuelta, solo un minuto aprox.
 
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