Me he puesto como el tío kiko

Fornicious Jr

Madmaxista
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26 Ene 2020
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Pues como ya dije hace tiempo, me han cerrado los supers normales cercanos a mi piso

Ayer, tuve que hacer unas gestiones y no tenía tiempo de desplazarme hasta el caprabo, consum o supercor más cercano

Y encima hoy es festivo

Por lo que tuve que ir al Ametller Origen

Vi unas patas de lechón ya cocidas que tenían buena pinta y estaban de oferta por estar la fecha de caducidad al límite

Bueno, pues hoy me las he hecho para comer

Las patas venían sin caldo o gelatina alguna, simplemente algo sazonadas.

Pues les he puesto un poco de agua, un poco de pimentón picante, un poco de sal y como tenía abierto un brick de salsa de tomate pues un buen chorretón

2 minutos al micro, y cuando ha parado, les he dado la vuelta, para que se les impregnara el tomate por la otra cara y 2 minutos más de micro

Y me han quedado divinas
 
Yo me las he cocinado varias veces, pero tarda mucho en ponerse en ese punto gelatinoso y blandito que deben tener

Esto ha sido un pimpam y en 5 minutos ya tenía el manjar en la mesa
Cierto, en olla yo las tengo como 55 minutos y luego hago la salsa y las doy un fuego...para chuparse los dedos, para mi son manitas de lechón, las patas son patitas de cordero
 
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