Charo afgana
Madmaxista
Yo como la pasta con pan,Mi abuela comía la pizza con pan
también me lo han recalcado.
Gente que tira la mitad de la carne por no mancharse las manos
- Autor del tema Elbrujo
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también me lo han recalcado.
Pio Pio
Langostón
Sólo como algo de ibérico, marisco, y pescado,
Carne no, me da mal royo, y seguro que está buena.
Lubinillo
lonchafinista
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Te das cuenta que eso es antinatural?
Gatoo_
amagatos
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A los demás también nos quedará el pescado y el marisco. Al menos llevamos toda la vida disfrutando mientras otros tenéis malos rollos.
CRÁPULA
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jorobar y yo! Quién se resiste a mojar pan en una carbonara (aunque sea falsa) o en un pesto de albahaca?
Covid-8M
querido líder paga el hosting. Primer aviso
Tampoco nos pongamos dramaticos. Son modales y manias de cada uno. Si nos ponemos en plan salvaje hacemos muchas cosas antinaturales cada dia
singermorning
cantamañanas
Así las suelo hacer yo, con algo mas de temperatura 110 approx, y 3 horas largas envueltas en albal.
Antiparticula
Será en Octubre
Si dejan muchos restor puedes hacer croquetas.
Elbrujo
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Aqui esta explicada. Yo la sigo y sale bastante bien, lo unico que hiervo pas costillas en una hoya expres para que la carne este mas jugosa y tiernas todavia.
Estoy por hacer un hilo gourmet
CRÁPULA
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singermorning
cantamañanas
ostra, el pirata de joven, que risas me he echado viendolo.... ahora los hara de otra manera, seguro que no corta el costillar, sino que saca los huesos a mano y limpiamente, como procede tras un cocinado/asado correcto
Por cierto, mi progenitora hace como tu, las huierve en la express, dice que asi pierden exceso de grasa, a mi me gusta hornearlas en albal a baja temperatura.
Discrepante Libre
Saliendo de MATRIX
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Lubinillo
lonchafinista
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Para comer platanos o shishis seguro que no tienes tantos remilgos.
Lubinillo
lonchafinista
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Sabéis que el aluminio es muy toxico? La cosa de papel aluminio debería estar prohibida, como la salsa lleve algo ácido se deshace literalmente y a veces no hace falta que lleve ácido. Que ardor de estomago me da por dios! Es mejor el papel de horno y si es cocido papel de horno y unas cuantas vueltas de film. Ya se que estos seguramente sean tóxicos igualmente, aunque no es metal y no veo que se deshaga en el asado.
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