Las estufas de gas de ahora no hacen llama, el gas arde en un catalizador así que no debería formase CO, si la atmósfera se enrarece se apagan solas y la salida de gas se cierra, en principio son seguras.
Al menos eso tengo entendido.
Las que dices son las cataliticas, y ese sistema es mas viejo que el miccionar. Las mas nuevas son las de llama azul, y es un quemador identico al de una caldera o calentador. La ventaja que tiene es que es un sistema mucho mas sencillo (a pesar de ello son los modelos mas caros, supongo por la novedad), no se gasta, es muy robusto, y su potencia es muy alta. La pega es que calientan practicamente solo por conveccion por que su calor se va inmediatamente al techo y alli se queda. Las cataliticas, por su sistema de funcionamiento no tienen ningun problema con el CO. Y todas las que se venden ahora, de cualquier tipo, tienen un sensor de CO2, que en cuanto se supera el 1,5% se apagan. A mucha gente le ocurre, y van corriendo a devolverla porque piensan que funciona mal, o simplemente, por ignorancia, porque no les gusta ese tipo de proteccion, que no dejan una entrada de aire exterior y/o la casa no lo tiene previsto (si tienes calentador de ACS atmosferico a gas, en las revisiones es lo primero que miran, asi que no deberias tener problema), y la estufa se apaga sola al de un rato, por haber subido mucho el CO2. Si es un modelo antiguo y no lo tiene, hay avisadores de acumulacion de CO2, tal vez convendria invertir en uno. Lo del CO, la fin dulce, no es debido a una falta de oxigeno en el local, ya que para que se produjera por ello, tendria que descender el oxigeno (y aumentar el CO2) a unos porcentajes incompatibles con la vida, mucho antes de que se empiece a producir CO por esa causa. El CO siempre se produce en cualquier llama abierta, por bien regulada que este. Lo que ocurre es que si esta bien regulado, las cantidades son poco apreciables, sin ningun riesgo. El riesgo viene cuando la combustion es defectuosa, entonces es cuando se produce la famosa llama amarilla, que produce hollin... y cantidades industriales de CO, que compromete el tras*porte de oxigeno por la hemoglobina mucho antes de haber problemas con el CO2, siendo que, como es acumulativo, se pasa muy rapido de estar bien a estar inconsciente. Por eso, en cualquier aparato de llama abierta, vigilar el tonalidad de la llama: Azul-cian
, amarillo, :no:, revision o sarama. El gas es peligroso, pero solo si esta mal mantenido, lo mismo que una instalacion electrica, un coche...
PD: Al final me ha salido un ladrillo bastante rellenito. Habra merecido la pena si alguien no se queda atontado a causa del gas o el brasero (de brasas o ascuas), que, cuidado con ellos que son muy peligrosos en cualquier circustancia (hay tambien avisadores de CO), y por lo que leo un poco mas arriba, a mas de uno le ha pasado.