Me gustaría preguntar sobre el corazon de buey, tanto los comprados en fruteria (Caros), como otros plantados, me han sabido muy insipidos, blandurrios y no me gustan nada.
No sé si tenéis una variedad autoctona buenísima o es que tengo el paladar muy fino.
Por comentar antes de comprar a la asociación de agricultores de Madrid, compré semillas de progenitora Tierra, al parecer un sitio buenísimo, y todo fue papelera, incluso unos mutxamiel que tenían que creo que peor tomate no he comido en mi vida.