congelar jamón york
- Autor del tema nominefi
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asiqué
::::……… ☞ El futuro será PACO ☜ ………::::
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si viene en bandeja se hace una especie de escarcha dentro y se quema el producto.
Quiza con uno envasado al vacio quede mejor
Salchichonio
Himbersor
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Si congelas sin abrir el envase, al descongelar lo tienes tal cual, lo hago habitualmente.
Como dice asiqué, si no viene al vacio (a veces trae algo de liquidillo) sigue bien?
Esta claro que lo mejor es probar por mi mismo, pero me da rabia jorobar un paquete de jamón york de 4€
República Independiente
Madmaxista
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Se puede hacer sin problema. Si te preocupa el tipo de envase, lo puedes meter en un táper o en una bolsa de congelación.
sikBCN
Madmaxista
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Yo los congelo en parejas, es decir lo saco de su envoltório original y los pongo en una bandeja separados de dos en dos, los tapo con un film de plástico y al congelador , y los voy sacando de dos en dos para los bikinis con pan integral y demás.
Como siempre pillo las ofertas apunto de caducar me ahorro una pasta y gracias al congela están siempre super frescos.
claro, de eso se trata, de aprovechar las ofertas que el jamón caduca en poco tiempo, el bonnatur ha subido de 11€ a 19 sin oferta, pero en el carrefour lo suelen tener de oferta y cuando está a 3x2 aprovechar para coger algo más y tener la opción de congelarlo. También cogemos uno del aldi que es 95% carne pero en mi ciudad no hay aldi, asi que cuando nos coincide un aldi poder coger algo más y que no se estropee.
Lo que no había pensado era lo de sacarlo del envase, cuanto te tardan en descongelar un pack de esos de 2 lonchas?, 10 minutos?
sikBCN
Madmaxista
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Con la calda que pega en cero coma.
SolyCalma
Madmaxista
Eres más cutre que congelar el jamon york.
Si al menos fuese el jamon nueva york...
Si al menos fuese el jamon nueva york...
Poseidón
Dios Caído
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Nosotros en casa hacemos lo siguiente. Cuando vamos a la charcuteria cogemos 3 o 4 paquetes de 150 gramos. Al llegar a casa lo metemos en papel albal y congelamos lo que sobre.
Lo sacas unas horas antes de usar y esta casi como si fuera recien cortado.
Catalinius
Madmaxista
Sí, perfecto.
cabronavirus
Sin acritud.
Yo congelo la carne picada, el lomo, el pan, todo es congelable.
