*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

Avulense64 dijo:
El finde pasado con unos amigos aluciné. Ellos y sus dos hijas comen con coca colas, nestea y cosas de esas en vez de agua. Es que a lo largo del día agua apenas toman, solo porquerías azucaradas.
Para desayunar bollos, colacao y todas las papeleras que os podáis imaginar.
La hija mayor nos contaba que ese día había desayunado patatas fritas de la pollería, que se levantó con antojo, se las pidió a su padre y este se las compró y ese fue su desayuno. El del resto de días bollos, colacao y zumos de bote.
Yo lo siento pero hoy día cualquier persona mínimamente informada sabe que eso es sarama, y aún así se lo dan a sus hijos. ¿Por qué cigotones hacen eso a sus propios hijos? entiendo que les da igual, van a lo fácil, pasan de discutir y dejan que coman cualquier sarama igual que ellos. No sé, no lo comprendo.
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Tranquilo, a la borregada los han esterilizado con las bacunas y su esperanza de vida cae en picado.

El problema es que colapsan la sanidad pública, pero mira, yo no voy a matasanos, eso sí, me cobran impuestos igual.

En fin, no hay que juntarse con seres infrhumanos, todo se pega, aunque los niños no tienen culpa de tener a esos mamíferos como padres.

Necesitamos una limpia urgente.
 
No creo que los lácteos sean buenos, excepto algún queso azul y quesos de leche cruda curados.

Pero voy a empezar a hacer "yogur" de L reuteri. Ya tengo las cepas y la inulina. Voy al super a por la "leche".

 
n_flamel dijo:
Sí, por eso mi pregunta iba más específicamente por verduras frutas y legumbres.
La relativa ventaja que veo a un alimento que se absorbe lento es que puedes dar uso a esa glucosa a medida que la va asimilando el cuerpo.
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Mi sensación, que he podido corroborar con opiniones de alguno de los médicos o investigadores que sigo....es que es mucho más irrelevante de lo que parece.

Simplemente, la glucosa más fácil de digerir pega un disparo casi instantáneo de insulina. La glucosa es un elemento EXTREMADAMENTE PELIGROSO, que tal y como entra al cuerpo, la trata como prioridad nº1

Si esa glucosa viene como almidón, vas a absorberla como glucosa igualmente, y simplemente en vez de dispararse tanto, se disparará un poco menos con un pico un poco más sostenido.

Pero no hay mucha diferencia. Piensa una cosa que te habrá pasado; vas a un chino, donde comes almidones por todos los lados. Arroz, tallarines, salsas con harina.

Al cabo de dos horas, tienes un hambre atroz. Has disparado la glucosa, y simplemente la grasa la has almacenado sin utilizarla.

No, no hace una diferencia que cambie la película. Lo que puede hacer una diferencia es que sean vegetales con muy poco alimento real, como las hojas verdes, muchas frutas, o los productos de huerta. Simplemente, tienen 10 veces menos glucosa que una harina o un cereal, o incluso una patata. Y por eso su pico será mucho menor.

De hecho, su 'peligro' son los tóxicos que tenga. Que eso es otra película, si no tienes problemas de intestino no lo notarás demasiado.

Un plato de garbanzos puede tener como 100gr de carbohidratos. Eso son....como 12 sobres de azúcar. Sí, el azúcar es más rápido, pero nadie en su sano juicio se come 12 sobres :p
 
piru dijo:
Y los datos del riñón alterados (FG, Cloruro) tb son del fenobibrato...
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No lo sé, tendré que concertar cita con la médico y me lo explique.
En febrero 2024 la tasa de filtración glomerular daba bien 75 (70-120)
 
Parlakistan dijo:
https://x.com/i/web/status/1868409227972415588


Una fructívora perecida con 39 años por desnutrición. No comer carne mata.
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ES muy desnortado comer solo vegetales. Te faltarán cosas, grasa, algunas vitaminas, hormonas.

Pero comer solo frutas es pegarte un tiro. Una fruta media puede tener como 50Kcal a los 100Gr. Eso significa que para meter 2.000 Kcal te tienes que meter 4 kilos de fruta al día. Algo bastante imposible (no estamos hechos para comer cantidades como lo hace una vaca o un gorila).

Te alimentas con hidratos de carbono exclusivamente, sin proteínas y sin grasas. Con lo cual te quedarás rápidamente extremadamente delgado, pues ni siquiera tendrás el suficiente alimento. Pero es que tus hormonas no tendrán ningún tipo de alimento (con todo lo que conlleva...) y sin proteínas tu cuerpo no tendrá como repararse.

Sin contar con que la fructosa en esas cantidades es meterse veneno a cantidades importantes. El cuerpo puede lidiar con algo de fructosa, pero alimentarte solo de eso debe ser algo muy parecido a ser alcohólico.

Vamos, que lo que extraña no es que termine muriendo, sino que haya aguantado 10 años...
 
Nueva York, 11 dic (.).- Un estadounidense demandó hebre*cialmente a una decena de grandes empresas como Coca Cola, Pepsico , Kraft Heinz (NASDAQ:KHC), Nestle (SIX:NESN) USA y Kellogg (NYSE:K), a las que acusa de diseñar alimentos ultraprocesados para que sean "adictivos" para los niños, informaron sus abogados.

La firma Morgan & Morgan informó de esta demanda civil presentada en nombre de Bryce Martínez en los tribunales de primera instancia de Pensilvania, que se considera la primera de su clase contra el sector de la alimentación y sigue el patrón de las planteadas contra las tabacaleras en Estados Unidos.

Los demandados son Kraft Heinz, Mondelez International, Post Holdings, The Coca-Cola Company (NYSE:KO), PepsiCo (NASDAQ:PEP), General Mills (NYSE:GIS), Nestle USA, Kellanova, WK Kellogg Co. , Mars y ConAgra Brands, según el texto de la demanda.

Martínez alega que las acciones de los demandados son la causa de que desarrollara una diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso no alcohólico cuando tenía 16 años y, en consecuencia, de que vaya a vivir "el resto de su vida enfermo, sufriendo y enfermándose cada vez más".

El demandante solicita al tribunal que ordene la celebración de un juicio con jurado y pide compensación económica por daños físicos y materiales.

Según un comunicado de los abogados, la demanda, fruto de más de un año de investigación, recoge numerosos estudios que "demuestran los efectos generalizados sobre la salud de los alimentos ultraprocesados, incluidos cánceres, enfermedades cardiovasculares, síndrome del intestino irritable, demencia y resultados adversos para la salud mental".

También incluye información sobre "las acciones estratégicas y calculadas" que los demandantes y otros "supuestamente tomaron para atacar a los niños con alimentos ultraprocesados adictivos, incluidos memorandos internos, reuniones estratégicas y la extensa investigación que supuestamente llevaron a cabo para aprovechar nuestra biología y neurología para crear sustancias adictivas", señala.

"Enfermedades como la diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso, ambas casi desconocidas en los niños hace 40 años, ahora afectan las vidas de millones de niños estadounidenses", asevera Martínez en la demanda.

Mike Morgan, uno de los socios de Morgan & Morgan, afirma en el comunicado que "la historia de los alimentos ultraprocesados es un ejemplo atroz de empresas que priorizan las ganancias sobre la salud y la seguridad de las personas que compran sus productos".

"Los ejecutivos de las empresas demandadas -agregó- supuestamente saben desde hace al menos un cuarto de siglo que los alimentos ultraprocesados contribuirían a enfermedades en los niños, pero estas empresas supuestamente ignoraron los riesgos para la salud pública en busca de ganancias”.

En el texto de la demanda, de 148 páginas, se incluyen numerosos datos sobre los alimentos ultraprocesados, definidos como "inventos de la tecnología industrial moderna y que contienen poca o ninguna cantidad de alimentos integrales".

A partir de los años 80 los ultraprocesados se hicieron con un lugar predominante en la dieta de los estadounidenses, con la consiguiente "explosión de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas que cambian la vida de las personas", subrayan.

En el comunicado de Morgan & Morgan se señala que los estudios muestran que los alimentos ultraprocesados constituyen más del 73 % de la oferta alimentaria de Estados Unidos y el 67 % de la dieta de los niños estadounidenses en promedio.

Según el organismo público Centros de Control y Prevención de Enfermedades, desde 2017 hasta marzo de 2020 la prevalencia de la obesidad entre niños y adolescentes estadounidenses fue del 19,7%, (14,7 mil
 
Parlakistan dijo:
Nueva York, 11 dic (.).- Un estadounidense demandó hebre*cialmente a una decena de grandes empresas como Coca Cola, Pepsico , Kraft Heinz (NASDAQ:KHC), Nestle (SIX:NESN) USA y Kellogg (NYSE:K), a las que acusa de diseñar alimentos ultraprocesados para que sean "adictivos" para los niños, informaron sus abogados.

La firma Morgan & Morgan informó de esta demanda civil presentada en nombre de Bryce Martínez en los tribunales de primera instancia de Pensilvania, que se considera la primera de su clase contra el sector de la alimentación y sigue el patrón de las planteadas contra las tabacaleras en Estados Unidos.

Los demandados son Kraft Heinz, Mondelez International, Post Holdings, The Coca-Cola Company (NYSE:KO), PepsiCo (NASDAQ:PEP), General Mills (NYSE:GIS), Nestle USA, Kellanova, WK Kellogg Co. , Mars y ConAgra Brands, según el texto de la demanda.

Martínez alega que las acciones de los demandados son la causa de que desarrollara una diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso no alcohólico cuando tenía 16 años y, en consecuencia, de que vaya a vivir "el resto de su vida enfermo, sufriendo y enfermándose cada vez más".

El demandante solicita al tribunal que ordene la celebración de un juicio con jurado y pide compensación económica por daños físicos y materiales.

Según un comunicado de los abogados, la demanda, fruto de más de un año de investigación, recoge numerosos estudios que "demuestran los efectos generalizados sobre la salud de los alimentos ultraprocesados, incluidos cánceres, enfermedades cardiovasculares, síndrome del intestino irritable, demencia y resultados adversos para la salud mental".

También incluye información sobre "las acciones estratégicas y calculadas" que los demandantes y otros "supuestamente tomaron para atacar a los niños con alimentos ultraprocesados adictivos, incluidos memorandos internos, reuniones estratégicas y la extensa investigación que supuestamente llevaron a cabo para aprovechar nuestra biología y neurología para crear sustancias adictivas", señala.

"Enfermedades como la diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso, ambas casi desconocidas en los niños hace 40 años, ahora afectan las vidas de millones de niños estadounidenses", asevera Martínez en la demanda.

Mike Morgan, uno de los socios de Morgan & Morgan, afirma en el comunicado que "la historia de los alimentos ultraprocesados es un ejemplo atroz de empresas que priorizan las ganancias sobre la salud y la seguridad de las personas que compran sus productos".

"Los ejecutivos de las empresas demandadas -agregó- supuestamente saben desde hace al menos un cuarto de siglo que los alimentos ultraprocesados contribuirían a enfermedades en los niños, pero estas empresas supuestamente ignoraron los riesgos para la salud pública en busca de ganancias”.

En el texto de la demanda, de 148 páginas, se incluyen numerosos datos sobre los alimentos ultraprocesados, definidos como "inventos de la tecnología industrial moderna y que contienen poca o ninguna cantidad de alimentos integrales".

A partir de los años 80 los ultraprocesados se hicieron con un lugar predominante en la dieta de los estadounidenses, con la consiguiente "explosión de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades crónicas que cambian la vida de las personas", subrayan.

En el comunicado de Morgan & Morgan se señala que los estudios muestran que los alimentos ultraprocesados constituyen más del 73 % de la oferta alimentaria de Estados Unidos y el 67 % de la dieta de los niños estadounidenses en promedio.

Según el organismo público Centros de Control y Prevención de Enfermedades, desde 2017 hasta marzo de 2020 la prevalencia de la obesidad entre niños y adolescentes estadounidenses fue del 19,7%, (14,7 mil
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Incluso perdiendo el juicio y teniéndole que indemnizar millonariamente les sigue compensando el negocio de vender porquería que enferma a la gente. Incluso les compensa comprar políticos y al que se ponga por delante.
 
pepeleches dijo:
ES muy desnortado comer solo vegetales. Te faltarán cosas, grasa, algunas vitaminas, hormonas.

Pero comer solo frutas es pegarte un tiro. Una fruta media puede tener como 50Kcal a los 100Gr. Eso significa que para meter 2.000 Kcal te tienes que meter 4 kilos de fruta al día. Algo bastante imposible (no estamos hechos para comer cantidades como lo hace una vaca o un gorila).

Te alimentas con hidratos de carbono exclusivamente, sin proteínas y sin grasas. Con lo cual te quedarás rápidamente extremadamente delgado, pues ni siquiera tendrás el suficiente alimento. Pero es que tus hormonas no tendrán ningún tipo de alimento (con todo lo que conlleva...) y sin proteínas tu cuerpo no tendrá como repararse.

Sin contar con que la fructosa en esas cantidades es meterse veneno a cantidades importantes. El cuerpo puede lidiar con algo de fructosa, pero alimentarte solo de eso debe ser algo muy parecido a ser alcohólico.

Vamos, que lo que extraña no es que termine muriendo, sino que haya aguantado 10 años...
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Cada vez que veo una noticia de un vegano que sólo come frutas en problemas me acuerdo de esta noticia:

as.com

La dieta por la que Ashton Kutcher estuvo dos veces hospitalizado

Mila Kunis desvela cómo el actor tuvo que acudir de urgencia a los servicios médicos cuando se encontraba siguiendo una dieta para interpretar a Steve Jobs.
as.com as.com
 
Gentes, os comento que en estos cerca de dos años desde el cambio de estilo en el tripeo...ya tengo niveles decentes de HBa1c (cuando empecé estaba en el límite de la pre diabetes zampabóllica) en el reciente análisis salió 5.1, los triglis en 70 pero lo mejor detó es que ya tengo niveles medio decentes de HDL, me ha costado ponerlo en casi 60, para la próxima creo que lograré pasar de 60.
 
n_flamel dijo:
Incluso perdiendo el juicio y teniéndole que indemnizar millonariamente les sigue compensando el negocio de vender porquería que enferma a la gente. Incluso les compensa comprar políticos y al que se ponga por delante.
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"Comer marranás" le decía mi güela... De chavalín no me tomaba en serio lo que decían los viejos sobre "el pan atonta", cuando nos veín comer tanto bocata para merendar. La costumbre autóctona era, como máximo una base pequeña solo para aguantar lo que era sustancia (chorizo, jamón, tocino, etc).

Nuestra generación empezó a poner la tapa, y no contentos pues ya en vez de jamón, etc, pues paté industrial, Nocilla y miércoless desas. Un disasta...

Lo brutal hoy son los potitos de bebé, ahí empieza la vía directa a la enfermedad, las próximas décadas serán involutivas en esperanza de vida. Vaya tela
 
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Bernaldo dijo:
"Comer marranás" le decía mi güela... De chavalín no me tomaba en serio lo que decían los viejos sobre "el pan atonta", cuando nos veín comer tanto bocata para merendar. La costumbre autóctona era, como máximo una base pequeña solo para aguantar lo que era sustancia (chorizo, jamón, tocino, etc).

Nuestra generación empezó a poner la tapa, y no contentos pues ya en vez de jamón, etc, pues paté industrial, Nocilla y miércoless desas. Un disasta...

Lo brutal hoy son los potitos de bebé, ahí empieza la vía directa a la enfermedad, las próximas décadas serán involutivas en esperanza de vida. Vaya tela
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La esperanza de vida ya está bajando, lleva al menos una década cayendo, por supuesto en cabeza USA y UK, como no podía ser de otro modo. se ven disimuladamente noticias al respecto. Es un "secreto a voces", lo enmascaran como pueden pero así es.
 
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