El otro día por casualidad me metí a ver el menú de un restaurante que hay tirando pal monte, o más bien en medio del monte en el concejo de Llanes. Restaurante al que íbamos antaño a comer bemoles con tortos y picadillo, cabrito, jabalí, ternera asada, boronos fritos… y ese tipo de manjares tan apreciados de la zona.
Pues a día de hoy ya no queda nada de eso en la carta… eso sí, venden un Poke bowl vegano muy típico de la zona…
Me imagino que lo próximo será ir al chigre a tomar unos culinos de sidra de soja, y unos chorizos de tofu…
Pues a día de hoy ya no queda nada de eso en la carta… eso sí, venden un Poke bowl vegano muy típico de la zona…
Me imagino que lo próximo será ir al chigre a tomar unos culinos de sidra de soja, y unos chorizos de tofu…