No se pasa a ser un deficiente mental, pero el cerebro pierde plasticidad
Que el cerebro "pierde" neuronas a partir de cierta edad es normal en todo los humanos , el error es considerar que si la media es a los 30 años , no tener en cuenta que eso es una simple media , y para cada individuo existen variables como la genética o la alimentación .También los hombres a cierta edad empezamos a perder pelo , pero luego te encuentras gente con 40 con su mata de pelo y gente de 20 con entradas o claros signos de calvicie.
Si el problema es que hay miedo de que el futuro trabajador no rinda a nivel intelectual , tan fácil como hacer algún tipo de prueba; pero todos sabemos que si buscan jóvenes es por otros motivos