De tocho nada, muy interesante.
Además entre todos podemos mejorar nuestra nutrición.
Yo desde hace ya unos cinco años me pasé al vegetarianismo, casi vegano.
Los motivos son evidentes para la salud y el bienestar del resto de seres vivos del planeta.
Mi colesterol es bajo, el azúcar, en medio tirando para abajo, pero los triglicéridos son medio altos...esto último es heredado.
Intento hacer una alimentacion a base de lo más "natural" posible:
- Ningún refresco, ni light (excepto en alguna cena o comida, mi pecado de tanto en tando), esto pueden ser dos o tres veces al mes en verano.
-Alcohol, muy poco, sólo en alguna celebración (3-4 veces por año) y sólo vino. Como decía Pasteur, el mejor antioxidante es la uva...no el alcohol en si.
- De conservas, excepto el tomate sin azúcar en tarro de cristal del mercadona...nada más.
-Cereales: Weetabix...el resto son azúcar con cereales.
-Aceite de oliva, en una proporción del 80%, el resto maiz y girasol.
-Magdalenas, bollería o demás, muy de tanto en tanto, no más de seis veces al año. Es una bomba para el cuerpo.
-Para endulzar: miel por las mañanas y
sirope de ágave. Ni azúcar moreno ni ostras.
-Pasta integral y arroz integral. Y el pan también, aunque de integral al 100% no tiene nada, pero es mucho mejor que los churros que te venden en las gasolineras.
En general los tiros van por ahí, aunque supongo que algo me queda por hacer...
:...tiempo al tiempo.
