El azúcar es sólo una pequeña parte del problema de la alimentación actual.
Todo producto industrial es malo por naturaleza para el cuerpo humano. Producen toxinas que se acumulan a largo plazo. En el mejor de los casos producen obesidad, desequilibrios, alergias, colesterol, etc... En el peor de los casos cáncer.
Sólo deberíamos tomar alimentos naturales que produce la tierra y sin fumigar. Carne y pescado en pequeñas cantidades. Nada de sal ni azúcar. Mejor alimentos crudos que cocinados. Fruta, frutos secos y verdura en cantidad. La mejor agua que podamos beber y comer al menos 5 veces al día.
Todo lo demás es envenenarnos lentamente. Una ruleta rusa que acelera la fin y que enriquece a la industria alimentaria por un lado, y a la farmacéutica por otro.
Si se cambia de forma lenta y progresiva se notan los cambios rápidamente (menos enfermedades, más resistencia, lento envejecimiento y esperanza de vida mucho mayor). No es necesario ser vegetariano ni tampoco recomendable.
Si se consume siempre los mismos productos naturales no es necesario ser nutricionista ni volverse loco buscándolos por media ciudad, basta con estudiar y seleccionar los más recomendables y tenerlos siempre localizados. Además, casi todos se encuentran en un simple mercado de barrio, pocos encontraremos en el super.
