"Sin gluten, sin pasta", celíacos piden ayudas económicas para sufragar el sobrecoste de la dieta sin gluten

El problema es que para un celíaco no se trata sólo de no comer pan. Casi todo lo que está mínimamente procesado lleva cereales y concretamente trigo, aunque sea en trazas. Esto es así porque se le ha permitido a la industria alimentaria. Por eso son tan caros los alimentos para celíacos, sale bastante caro manufacturarlos fuera de los procesos habituales (más el poco ético plus de exclusividad que pagarán porque para ellos es una necesidad y no pueden elegir).

La solución, más que por las paguitas, pasaría por regular la producción de alimentos para que no lleven alérgenos (trigo y otros) cosas que en principio no deberían de llevarlo. Eso redundaría en alimentos más sanos para todo el mundo, no sólo para los celíacos.


Toda la razón, la gran mayoria de la comida procesada es auténtica sarama, poco mas que comida para ganado, añadiendo ingredientes de la mas baja calidad y mas baratos, entre otros harinas, almidones, etc.

Para mi que no puedan comer alimentos procesados es una desventaja que repercute positivamente en la salud de los celiacos. Algo que todos deberiamos hacer, comer alimentos nada o minimamente procesados.
 
Pero no poder comer es un precio ridículo comparado con haber parado a la ultraderecha.
 
Claro, no tengo ni fruta idea de lo que estoy diciendo y tú en el siguiente post abogas por la declaración de alérgenos en las cartas de los alimentos. TU SI QUE NO TIENES NI fruta IDEA DE LO QUE ESTÁS DICIENDO.

Para un celiaco que el restaurante declare que un plato no tiene trigo no sirve de nada si el plato de al lado lleva por la fruta contaminación cruzada que no te garantiza nadie que no ocurra, dandote exacatmente igual comerte algo sin trigo si lo han hecho en la misma sartén que un plato con harina.

La gente se aprovecha de la DESINFORMACIÓN que existe con la contaminación cruzada para decir insensateces como las que dices. Prácticamente no existen restaurantes más allá de los especializados que puedan servir comida a celiacos con garantías.

Yo he visto a celiacos tener shocks anafilácticos comiendo platos sin gluten solo porque la sartén del restaurante no estaba bien lavada.

Ahora insulta a tu querida progenitora
Ayer mismo vi el caso de una chica española que por comer un alimento que se supone que no llevaba pistacho la pobre se ha quedado como un geranio. Si tienes curiosidad, el caso lo ví en la cuenta de Ceciarmy en Instagram. Muy duro de ver.
 
Algunos no se cansan de cuñadear. Ni es de pavas ni platanos ni el 90% de todo lo que no debería tener glutén está libre de glutén.

Están las trazas, que pasa porque en la fábrica al procesar gluten pues no aseguran que algo que debería estar libre de glutén lo esté, en muchísimos productos. El sobrecoste se nota. Comer es un derecho y no un lujo, sea lo que sea. Hasta la avena que no tiene glutén pero no suele estar libre de glutén porque usan fábricas contaminadas por un glutén malo y pro inflamatorio y la alternativa por menos cantidad, para variar más cara.
La pasta pues igual.

Yo lo descubrí hace unos 6 años, algo tan simple como las especias para cocinar pueden estar contaminadas, no podemos comprar a granel.
Y también tenemos derecho a hociconerio cuando nos de la gana como todos, me gustaban las after 8 y ni eso puedo ya asique mi boikot y mi repulsa a esa cosa con sabor a pasta de dentrífico mezclado con gluten, qué decir de los donuts, aunque ya no me sabían como antes y demás cosa industrial. Me gustaban los Bocabits, pues ya nada, una lista interminable de sueños rotos que ya no podrán ser y que me da pereza escribir. Además muchas veces va a asociada con otras intolerancias como lactosa y demás, aunque no parece mi caso.

Un Estado de Derecho debe pagar esos daños psicológicos, aparte y compensar los atracos a mano armada que sufrimos.

Todo esto por no hablar de tiendas especializadas sin glutén, conozco una muy buena pero es muy cara y tampoco es que me pille cerquita.

En verdad sois afortunados de no preocuparos por lo que comer sin mirar etiquetitas. Solo por ese sufrimiento recurrente nos merecemos el cielo, no seais tan quejicas que encima de que os vais a extinguir, ya qué más os da, si no os lo roba uno lo hará otro del Estado a su vez paguitero de otros.

Qué sería de nosotros sin Mercadona jojo, siempre tendrá mi agradecimiento por poner todo tan clarito "sin glutén".
Luego ves pan de sandwich y menuda clavada también y por menos cantidad. Claro que aquí ahora resulta que todos son sirenas japos y comen pescado y carne solo jojo.

Si la jovenlandésnegrada tiene ayuda y aquí cada uno tiene paguita por su cuento, nos corresponde por derecho, comer con dignidad y sin miedo, que lo nuestro es por una enfermadad y no por ser mujer ni derivados, que lo justo serían de 50 a 500 euros mensuales, como en otros países ejemplares jojo (os saldriamos más baratos que un MENA, pa que os quejeis).

Y esto no va de política, ni gente de izquierdas ni poyadas, es una enfermedad genética y que no se elige ser genéticamente superior impidiéndonos ser gordacos harineros y que solo tolera cosas sanas sin trigo proinflamatorio meparto:.

Comer fuera es una frutada, aún cuando tengan sello Face, ojito.

Alluda celiaquía. S.O.S. Nos están matando el bolsillo y la salud.

Quiero mi paguita, primer aviso.

Por cierto que se me olvidaba, para cualquier tema autoinmune, vitamina D alta, os vendrá bien. Y quitarse el glutén no es una moda, está demostrado que ayuda a muchísimas otras enfermedades, porque tiene tanta porquería ya, porque es inflamatorio, tanto cruzamiento que normal que cada vez haya más celiaquías, intolerancias etc.
 
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El colectivo celíaco ha salido a las calles de Madrid para pedir ayudas económicas para sufragar el sobrecoste de la dieta sin gluten, que supone un sobrecoste al año de 800 euros.


Ver archivo adjunto 1873053

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Bajo el lema 'Sin gluten y sin pasta', el colectivo celíaco y sensible al gluten ha reivindicado a la Administración ayudas económicas como en otros países europeos, como Italia, Portugal, Reino Unido o Dinamarca, "que llevan años dando ayudas económicas para subvencionar parte del tratamiento de la enfermedad celíaca".

Así lo ha explicado el director de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, Roberto Espina. "Hemos convocado esta protesta para que desde la Administración se nos escuche y se subvencione en parte el sobrecoste que supone la dieta sin gluten, que según el informe de precios que hemos realizado en la asociación en 2024 asciende a 800 euros anuales por paciente", ha expuesto.


Ver archivo adjunto 1873050


La marcha ha comenzado frente al Ministerio de Sanidad y ha finalizado frente al Ministerio de Economía. Se han unido también representantes de la Asociación de Celíacos de Cataluña.

Al finalizar la marcha se ha leído un manifiesto en el que reúnen también otras reivindicaciones, como la obligatoriedad de ofrecer menús sin gluten en todos los centros escolares, la ampliación de la oferta de menús sin gluten en comedores colectivos, favorecer el diagnóstico e investigación de la enfermedad o la introducción de la figura del nutricionista en el Sistema Nacional de Salud. Además la asociación ha iniciado una campaña de recogida de firmas en la plataforma Change.org para lograr apoyo y una mayor visibilidad de estas reivindicaciones.

Ver archivo adjunto 1873056

“Sin gluten, sin pasta”, celíacos piden ayudas económicas para sufragar el sobrecoste de la dieta sin gluten


Yo como sin gluten y no gasto mas

Lo que pasa es que son estultoes y se van a los sucedáneos sin gluten, que son sarama y carisimos, anda q no es sencilla la gente

Si aun fuese usa pero un pais como este que tienes buena comida...
 
¿Qué son, estultoes?

El 90% de lo que como es sin gluten y no soy celíaco ni me cobran 8€ por unos bizcochos industriales a base de cosa de vaca sin gluten. Yo también quiero una paguita de estulto de esas. O una ayudita para pagarme el vodka, que también sirve.
Puedes hacerte un buen bizcocho con harina de almendra y sarraceno...Y ni gluten ni ostras!!!. Y tampoco lo has de comer cada día.
Ya me gustaría saber que coche llevan, seguro, seguro, que más caro que el mío. Para presumir de lo que no tienen y llevar las lorzas por sobrepeso en un SUV.
 
...Simplemente recetas una dieta ketogénica de manera general y a modo de experiment y guíseselo y se lo come como más le guste. No creo que tengas muchas luces...
Está feo retorcer cosas que yo he dicho para atribuirme algo que no he hecho con el único fin de dar salida a tu repruebo acumulado.

En fin. Intenta no morderte la lengua y que aproveche.
 
Está feo retorcer cosas que yo he dicho para atribuirme algo que no he hecho con el único fin de dar salida a tu repruebo acumulado.

En fin. Intenta no morderte la lengua y que aproveche.

Menudo jeta estás hecho tú

A 1 Km de distancia quiero a la gente que solo piensa en si misma
 
seguramente sean empresas como bimbo o mercadona las que estan detras...
 
Luego te puedes encontrar productos sin gluten, pero con lactosa. No que cumplan ambos, que es lo que estoy buscando. Eso cuesta mucho más. Por otra parte, si restringes al 100% el uso de harinas, me ha pasado de coger un estreñimiento brutal. Al punto que el otro día me dolía el tercer ojo cosa mala tras ir al baño, porque las heces se convierten en piedras.

Tu cuerpo, tus normas.

Pero en verdad eso no tiene sentido fisiológico. El estreñimiento es querer hacer ocre y no poder. Lo que facilita el tras*ito intestinal es la fibra. Las harinas no contienen fibras en cantidad.

Ahora, no sé que te ocurre, entonces no sé qué te beneficia o perjudica. Va a depender de cuales sean tus necesidades. Igual te hace bien probar con un nutricionista...

Pero en una persona con una digestión normal comer pan/harinas de trigo no va a hacer que vaya mejor al baño.
 
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En todo caso, lo que hay que hacer es fomentar la libre competencia para que saquen más productos para esa gente y no sea un oligopolio como ahora. Es un clásico que a la mínima ya pidamos pasta al gobierno. ¿Qué hay de lo mío?

Alemania es Alemania y Republica Popular del Congo es República Popular del Congo. En Republica Popular del Congo nadie pregunta por lo suyo, en Alemania sí.

No, sencillamente os han comido la cabeza de tal manera que no asimiláis que sin un sistema de garantía social -una sociedad- ni tan siquiera estaríais vivos.

A los liberolos cocacolos les pasa como a los seguidores de Llados. puñeteros flipaos delirantes. Una mezcla entre narcisismo y pérdida de vínculos sociales. Una hipertrofia del YO.

Lo normal en España es que el terreno de lo político sea el shishi de la Bernarda, véase el foro. La hipocresía en su máxima expresión. España es una plataforma política en un proceso de desintegración territorial. Un foro como éste no sería posible en países con un grado de prosperidad y seguridad social del primer mundo, se les cae la cara de vergüenza antes de dejar tan a las claras su espíritu antisocial y su egoísmo.
 
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Me voy a reir cuando hagan manifestaciones pidiendo ayuditas para los efectos secundarios de las cacunas, jeje
 
Alemania es Alemania y Republica Popular del Congo es República Popular del Congo. En Republica Popular del Congo nadie pregunta por lo suyo, en Alemania sí.

No, sencillamente os han comido la cabeza de tal manera que no asimiláis que sin un sistema de garantía social -una sociedad- ni tan siquiera estaríais vivos.

A los liberolos cocacolos les pasa como a los seguidores de Llados. puñeteros flipaos delirantes. Una mezcla entre narcisismo y pérdida de vínculos sociales. Una hipertrofia del YO.

Lo normal en España es que el terreno de lo político sea el shishi de la Bernarda, véase el foro. La hipocresía en su máxima expresión. España es una plataforma política en un proceso de desintegración territorial. Un foro como éste no sería posible en países con un grado de prosperidad y seguridad social del primer mundo, se les cae la cara de vergüenza antes de dejar tan a las claras su espíritu antisocial y su egoísmo.


Se puede un termino medio. En Suiza y otros países, el estado anda menos detrás de la gente y gira. Tienen un nivel de vida mejor que el nuestro, aunque se tengan que pagar el seguro médico. Aquí te expolian y convencen a la gente de vivir en la subvención permanente.

La sanidad española es sarama. Yo mismamente tengo la privada y no me solucionan muchos problemas, aunque sea rápido. En la pública te mueres de ardor de estomago en las listas de espera.

Cuando viajo al pueblo, todo veo que se mueve por subvenciones. Carteles por todas partes de placas donde el dinero proviene de la junta de Extremadura o de la U.E. Sin dinero público, aquí nadie se mueve. Dinero que se paga con deuda pública y nos ata a ser esclavos de otros.

Siempre es lo mismo. Sale un colectivo nuevo a pedir dinero. No piden otra cosa, nada más que dinero y ayudas. Cosas del R78, donde las paguitas han calado a todo el mundo y te lo dice un pobre.

Entre el neoliberalismo salvaje africano y el vivir de la berza pública del estado español, hay un término medio.
 
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