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Si, es verdad, el bacalao mejor añadirlo al guiso casi al final de la cocción. Se evita que se desmigaje y nos quede seco.
[RECETAS] Oído Cocina, marchando una de mero.
- Autor del tema Cavaradossi
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Si, es verdad, el bacalao mejor añadirlo al guiso casi al final de la cocción. Se evita que se desmigaje y nos quede seco.
Nefersen
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Nefersen
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Vaya, pues me apunto esa versión marinera.
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