Yo hacía gofres con:
2 cigotos, 2 cucharadas soperas de harina de almendra, 1 plátano machacado, vainilla (de vaina), un pelín de bicarbonato, y me parece que ya. Los hacía por la noche para comerlos por la mañana, porque comerlos recién hecho es como comer tortilla rara caliente y da como asquete, al menos a mí. Por la mañana están fríos y más consistentes.
Personalmente no les ponía nada por encima, porque quedan húmedos y jugosos por dentro y ya llevan el dulzor del plátano machacado.
Dejé de tomarlos porque me viciaban y no me mola comer un plátano al día, que me engancho. Prefiero elegir otras frutas en caso de comer alguna.
:ienso: