Y ya puestos a preguntar, yo pregunto:
¿Por qué NADIE sabe hacer en España un puñetero CROISSANT como Dios manda??!!!
¿Por qué te sirven un croissant con el café con leche que parece un boomerang australiano, que te dan con el croisant en la cabeza y te dejan desnucada en la silla del bar.
¿Por qué los francess hacen esos croissants ligeros y deliciosos, que parecen un ala de mariposa, y tienen un sabor y una ligereza celestial, y aquí al otro lado de la frontera te sirven ese crusán hortero y mazacote que parece una ocre seca de perro?
Alguien tiene una respuesta? Es que es de vergüenza