Oda
Madmaxista
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Eso no es una tortilla española... es una tortilla francesa, de ahí que la llame omelette.
La tortilla francesa de verdad se hace batiendo el huevo, lo echas en la sartén, dejas que se dore un poco, le echas queso encima y lo dejas otro poco más que se funda el queso, mientras está a fuego medio. Puedes usar distintos tipos de queso. Y ni se dobla ni nada la tortilla.
Ahí han hecho lo mismo, solo que con ingredientes muy poco cocinados.
