¿Por qué en el SUR de ESPAÑA hacen las TORTILLAS como si fueran LADRILLOS?

En algunos bares paco le meten harina a la tortilla de patata para engordarla y sacarle mas margen.

también patata cocida para ahorrar en aceite.

auténticos ladrillazos cuajados en huevina industrial.


Es pensamiento palillero puro.
No se dan cuenta que igual por ahorrarse un 0,1% en la pasta de los ingrediente pierden cientos de euros en consumiciones.

Cuando hay un bar que hace una buena tortilla de patatas simplemente lo peta de éxito atrayendo clientela.

En Valencia estaba el bar Alahambra ( que cerró para siempre por la nueva estultoidad) que siempre lo tenian lleno solo por las tortillas en un barrio paco.

Yo si tuviera en un bar me centraria solo en 3-4 tapas clásicas de máxima calidad y con eso sé que iba a tener siempre el bar a explotar aun sirviendo Cruzcampo.

P.s bueno cruzcampo no, es exagerar pero cualquier cerveza mediocre.
 
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Pero que me estás contando so mamarracha ¿Tú has probado una flor frita manchega recién hecha y como Dios manda? ¿Un pestiño de esos que se te deshacen en la boca? ¿Bollos de aceite en sus ochenta mil variantes? ¿Un buen sobao?

Anta y vete a tomar por ojo ciego. cosa de listillos que se piensan que por haberse gastado un dineral en ir a hacer el CATETO por Europa ya saben algo de nada.
¿Mamarracha yo? y dónde me manda usted??

y encima reivindicando los pestiños, mire váyase a freír acelgas
 
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