singermorning
cantamañanas
No hombre, la cuestion es que he traido mas argumentos que quien niega que hubiera sal en Reino hundido, cuando para empezar, nos exportan sal a nosotros.
¿Por qué el Reino Unido no tiene gastronomía marinera?
- Autor del tema Abrojo
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chemarin
Será en Octubre
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Todo se debe a la herencia cultural, los países mediterráneos hemos heredado el conocimiento culinario de miles de años, cuando Roma cocinaba los bárbaros no tenían nada remarcable.
Me importa un bledo lo que diga la wikipedia, por motivos geoclimáticos en el mediterráneo hay salinas y en Reino Unido, no.
Tradicionalmente venían aquí y a otros países del sur de europa para comprar sal.
Los holandeses intentaron conquistar Venezuela durante las guerras de Flandes por el mismo motivo, para suministrarse de sal, entre otros productos.
La única producción de sal que no era de salinas eran las minas de sal, y Reino Unido tenía que importar si o si, otra cosa es Alemania que a pesar de no tener salinas si tiene minas de sal, pero Reino Unido, no.
Me importa un bledo lo que diga la wikipedia, por motivos geoclimáticos en el mediterráneo hay salinas y en Reino Unido, no.
Tradicionalmente venían aquí y a otros países del sur de europa para comprar sal.
Los holandeses intentaron conquistar Venezuela durante las guerras de Flandes por el mismo motivo, para suministrarse de sal, entre otros productos.
La única producción de sal que no era de salinas eran las minas de sal, y Reino Unido tenía que importar si o si, otra cosa es Alemania que a pesar de no tener salinas si tiene minas de sal, pero Reino Unido, no.
Me importa un bledo lo que diga la wikipedia, por motivos geoclimáticos en el mediterráneo hay salinas y en Reino Unido, no.
Tradicionalmente venían aquí y a otros países del sur de europa para comprar sal.
Los holandeses intentaron conquistar Venezuela durante las guerras de Flandes por el mismo motivo, para suministrarse de sal, entre otros productos.
La única producción de sal que no era de salinas eran las minas de sal, y Reino Unido tenía que importar si o si, otra cosa es Alemania que a pesar de no tener salinas si tiene minas de sal, pero Reino Unido, no.
Estás quedando como un zote, si no sabes que en el meditereaneo hay salinas y en el norte no.
Nos exportan sal ahora, la gastronomía tradicional se forma con el paso de los siglos y durante la mayor parte de su historia las islas británicas han sido importadores de sal, no productores, ya que en esas latitudes la evaporación es insuficiente para montar una salina.
LeeMarvin
Madmaxista
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En la zona esa que se parece a Jamaica, Cahuita, sí tienen culturilla de comer pescado y marisco. Lobster y camarones para aburrir por cuatro pavos
Lo que estás diciendo es una paletada de unas dimensiones descomunales, es como si dijeses que en Reino Unido se da el olivo mejor que aquí, cuando simplemente, no se da.
Una de las exportaciones más importantes del sur de Europa al norte de Europa ha sido precisamente la sal, hasta hace relativamente poco.
Y además, en el mediterráneo hay salinas y en el norte no.
LeeMarvin
Madmaxista
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Pero Paco sí salía a pescar. O lo fingía.
Y al emérito le iba la caza y la navegación.
Las dos son actividades de ricos,,, fincas, armas, equipación, barquito, amarre, cañas...
Fornicious Jr
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Pero el hilo va de uk, no?
Lo que pase en España, no tiene nada que ver con el tema del hilo
LeeMarvin
Madmaxista
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El pescado que llegaba al interior tenía que poderse conservar bien, de ahí los ahumados y los salazones.
Criar ganado era caro, lo más barato eran gallinas y conejos y si las mezclabas con arroz o patatas o lo que se diera por la zona, tenías un plato completo.
singermorning
cantamañanas
Pero como sois tan cuñados algunos?
Y lo mismo vale para el otro listo que afirma que en UK no hay sal... progenitora mia, lo mejor de cada barrio golpeando con los nudillos la barra de bar haciendo gala de su ignorancia.
LeeMarvin
Madmaxista
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Lo de Brasil no le sé, aunque seguro que comen pescado, quizá no tanto como suponemos, pero cocina de marisco tienen que tener
Argentina es otra cosa, es mezcla de judíos, italianos y españoles y no les saques de la carne pq no lo comprenden. Hasta un simple gazpacho, una sopa de tomate fría, les parece algo raro...y no aprecian un arroz, les parece escaso de proteína
LeeMarvin
Madmaxista
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Cierto.
Y las setas. Nadie se las comía, aparte de por la precaución lógica, a no ser que estuviera desfallecido. En qué momento se pijizaron y se convirtió en un manjar a 30 pavos el kg?
LeeMarvin
Madmaxista
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Hace ya antes del cobiK, estuve en una inauguración de una cocina reformada en Holanda, hecha por una pareja de ingleses de /Menchestah/...entramos con mi brujer...y tenian tacos de queso, con unos bikins de salami y queso, aun humeantes..
Mi brujer pregunta en voz alta de esa forma que solo las mujeres saben fingiendo entusiasmo y como 'rompiendo el hielo'...
'Veamos la nueva cocina! Que nos váis a cocinar hoy John y Margaret?"
Y se hizo el silencio.
Se habían gastado más de 50mil eur en reformar una cocina y el dia de la 'inauguración' se marcan unos sandwich de pan bimbo, salami y queso de oferta y botella de proseco de 6 euros
Son sociedades sin criterios ni éticos y menos aún estéticos.
Las sociedades que no entienden el valor y la fuerza que tiene la gastronomia como mecanismo vertebrador del buen gusto y el saber hacer, son sociedades condenadas.
Pero esa cocina no la hacían para guisar para ellos. La hacían para especular con el futuro precio de la casa cuando la vendieran.