¿Por qué el Reino Unido no tiene gastronomía marinera?

GM:KL&33 dijo:

¿A qué te refieres con que son más occidentalizados que los españoles?
Los españoles no tienen que occidentalizarse, España es Occidente, de hecho geográficamente es el país más occidental.¿Qué crees que son los españoles?
Los israelíes, por otra parte, son buena gente, y sí que son occidentales, tanto que hacen de cruzados en tierra santa. Pero sobre todo son, por origen y localización, orientales, y son ellos quienes no lo querrían de otra manera.
Como orientales, estarán más occidentalizados que los libaneses o los árabes, no más que los españoles o los franceses, que son occidentales de origen.
Quizás te refieras a otra cosa.

Hacer clic para expandir...

Amraslazar dijo:

Bueno, a ver, pongámonos serios.

De toda la vida de Dios, salir al mar es peligroso. Todavía lo es hoy en día, mucho mas lo era cuando no existían el METEOSAT ni el GPS.

Para los antiguos, salir a la mar era como para nosotros salir al Espacio Exterior. Las divinidades asociadas con el Mar eran prácticamente tan temidas y respetadas como las divinidades asociadas con la fin y el Inframundo.

Lo de hacerse a la Mar solo lo hacía quien no tenía mas huevones que hacerlo para no morirse de hambre. Quien contaba con abundante tierra fértil sudaba mil de jugársela buscando comida en el Mar.

Hacer clic para expandir...

Sextus Flavius Lascivius dijo:

Los ingleses para hacer su famosa salsa Worcerstershire tienen que comprar aquí las anchoas (Santoña), que cuando me enteré no me lo creía, sobre todo por ser un país con tanta tradición marítima.

La gastronomía del pescado tan variada que tenemos en España sin duda es herencia romana, en cualquier ruina romana que se precie siempre hay restos de una factoría de salazones (con el garum como producto estrella), y eso lo metían en ánforas y lo consumían tanto en la costa como en el interior.

Aparte de Japón otro país donde se consume mucho pescado y con una calidad excelente es Brasil...y mariscos tanto de los conocidos aquí como otros tropicales,.....el único país donde he comido zarzuelas de marisco comparables a las de aquí es Brasil...

Ver archivo adjunto 1799289


Receita fácil: grelhado de frutos do mar

Hacer clic para expandir...

Nebulosas dijo:

Un judío es una persona mucha mas occidentalizada que todos los espanoles. El problema de uds. es que no conocen a ninguno y se creen que todos son como estos#
Ver archivo adjunto 1799737

Hacer clic para expandir...

LuismarpIe dijo:

Pues el marisco requiere de aguas frías para coger sabor. Por eso el marisco canadiense o de Alaska tiene tanta fama y en Cuba las langostas no saben a nada.

Hacer clic para expandir...

Vlad_Empalador dijo:

Porque lo miras desde la óptica española, que es de los países más piscívoros del mundo, tanto en variedad como en cantidad. El pescado es casi anecdótico en toda Europa menos en Portugal (y mucho es el bacalao), España e Italia (por zonas). Nadie en Alemania salvo en la costa come pescado, parecido en Francia y no digamos los países del Este.

Hacer clic para expandir...

Quakeroil reload dijo:

Pensé que el título del hilo era “Por qué Reino Unido no tiene Gastronomía? E ya está. Veo que se ha matizado la pregunta. Mi respuesta es que son tribus bárbaras a medio civilizar aún, que desconocen el placer de una buena gastronomía marinera.

No suelen cocinar, como norma general, y mientras que en España u otras naciones Mediterráneas, y por ende civilizadas por Grecia y Roma, la cocina es la parte más importante de una casa, en la Isla pirata es un rincón enmoquetado destinado al microondas. Muy triste y deprimente todo, en verdad. Pero qué menos cabe esperar de gente que cambia la ropa de cama una vez cada 6 meses y tienen moqueta también al lado del WC.

Hacer clic para expandir...

LuismarpIe dijo:

Pues el marisco requiere de aguas frías para coger sabor. Por eso el marisco canadiense o de Alaska tiene tanta fama y en Cuba las langostas no saben a nada.

Hacer clic para expandir...

Taliván Hortográfico dijo:

Maldito hilo. Estoy en una casa de campo en la que sólo tengo latas de conservas y a mil años luz de una marisquería.

Hacer clic para expandir...

eltonelero dijo:

A mi siempre me llamó la atencuón que en paises como Noruega o Islandia si quitas tres o cuatro pescados tampoco es que tenga una gastronomia piscivora muy para allá.
Francia e Italia salvan los platos pero el unico pais con una gastronomia rica en pescado/marisco es Japón y Corea cerca.
.Los paises bálticos tienen un mar tan contaminado y esquilmado que es como si no tuvieran pesca.

Hacer clic para expandir...

eltonelero dijo:

A mi siempre me llamó la atencuón que en paises como Noruega o Islandia si quitas tres o cuatro pescados tampoco es que tenga una gastronomia piscivora muy para allá.
Francia e Italia salvan los platos pero el unico pais con una gastronomia rica en pescado/marisco es Japón y Corea cerca.
.Los paises bálticos tienen un mar tan contaminado y esquilmado que es como si no tuvieran pesca.

Hacer clic para expandir...

Don Meliton dijo:

Considerando la poca extension de su costa, en China se consume muchisimo pescado, incluiyendo cosas como las espardeñas o las galeras, o multiples molusco que que aqui aun ni siquiera hoy se consumen. Y todavia mas si incluimos el pescado de agua dulce, los chinos se comen cualquier cosa con aletas y algunas sin aletas que nosotros consideramos de nulo valor gastronomico, como el cangrejo americano o la carpa. O ya incluimos la tortuga o porque no, la aleta de tiburon si hablamos de productos marinos.

Ya si tenemos en cuenta que se comen las algas, cosa que aqui no se hace, o al menos no de manera generalizada, encontramos que su aprovechamiento de los productos de agua, es aun mayor que el nuestro.

Lo que en absoluto significa que coman mejor pescado, de hecho el pesacado fresco en esos lares es habitualmente frutapenico, excepto en puertos de renombre, donde se puede comer buen pescado y marisco a buen precio.

Hacer clic para expandir...

Abrojo dijo:

yo creo que entiende "occidentalizado" por agnóstico/ateo y antitradición (o sea la cosa ideológica que nos llega desde las facultades liberales americanas), España aún tiene una cierta impronta de siglos pasados pero parece que los israelíes más tradicionalistas solo son la minoría ortodoxa con las trenzas

Hacer clic para expandir...