Pongamos pájaros comestibles que se puedan comer

Hombre, dejarse no creo que se deje ningún animal y no creo que al hombre le haya importado mucho. Pero una vez que, vía liga, red, escopeta, etc. lo hayas cazado, a efectos prácticos da igual que sea un periquito que un búho real, un águila calva o un albatros; no he conocido ningún ave que, previa "negociación" con un mango de azada en la cabeza, no termine aceptando y aveniendose a terminar dentro de una cazuela.
A ver.... era una ironía, eh...para burlarme de lo menso del título
 
no creas que va tanto. Un lechón en semilibertad se pone tibio a insectos y pequeños vertebrados. Como una lechuza.
Hasta peces gato les he visto yo comer. Según los sacábamos del pantano nos estaban esperando los ibericos para que se los tiráramos a ellos en vez de echarlos al agua o dejarlos morirse cerca nuestro.
 
Hasta peces gato les he visto yo comer. Según los sacábamos del pantano nos estaban esperando los ibericos para que se los tiráramos a ellos en vez de echarlos al agua o dejarlos morirse cerca nuestro.
Los primeros españoles que exploraron el Caribe dejaban un par de cerdos en ocasiones en las islas que veían desiertas. De ese modo al volver al de un par de años se encontraban piaras de chones listas para darles matarile. Eso sí, la fauna y flora local la desvalijaban. Se comían cangrejos, insectos, por supuesto plantas, frutos, bulbos y lo que shishi trajese el mar.

Los cerdos le hacen a todo.
 
El avestruz es de lo mejorcito, bemoles industriales y buena carne. Sin dudarlo, pon un avestruz en tu finca y a correr!
 
Las gaviotas lei en otro hilo un escrito del S XVII sobre como cocinarlas y para hacer la carne digerible necesitas preparar la carne un dia entero... y aun asi no se si la relación de combustible gastado vs calorias que saques es rentable
Habrá mil formas de prepararlo, pero el método clásico para eliminar cualquier microorganismo nocivo de la carne de un animal es cocinar la carne a alta temperatura (brasa, plancha, frita), fileteada en trozos pequeños para que no quede nada sin hacer y darle leña hasta que la carne quede como una tabla. Cero jugo. De ahí se echa a una sopa para que se rehidrate de nuevo y se pueda comer. E ya. Bon apetit.
 
Así que "comestibles que se puedan comer", eh...
Por otro lado, prácticamente cualquier ave es comestible (no es por nada que a los de Bilbao nos llamen "tximbos"). Otra cosa es la cantidad o el sabor de esa carne y que te merezca la pena estar un buen rato quitando plumas para tan escaso bocado.
Un buen rato son cinco minutos por pájaro. Y puede ser la diferencia entre comer carne (por fin) o no comer nada.

Hasta hace dos días le merecía la pena a todo dios.
 
Ya se puede cerrar el hilo


Bicho que vuela, a la cazuela.
Resumiento:

Pájaros comestibles: todos.
Ya conoces el dicho: Ave que vuela, a la cazuela!
En caso de necesidad se puede aplicar literalmente.
Esto iba a decir.

En general, los llamados tordos - nombre genérico que engloba a mirlos, zorzales, estorninos e incluso ruiseñores - son comestibles, no comen sarama como las palomas de ciudad y sólo se alimentan de bichos de los parques.
Pero hombre, ave que vuela, a la cazuela. Esta generación urbanita está profundamente incapacitada. Para todo.
Es mejorable,,, bicho que vuela a la cazuela, aunque también hay quien indiferencia un pájaro de un avión.
Ave que vuela a la cazuela. Hace años en Andalucía era típico en los bares que te pusieran de tapa pajaritos fritos ( gorriones, zorzales, verderones, etc)
todos unos fritos otros cocidos pero todos
Todo lo que vuela, a la cazuela.
Ave que vuela , a la cazuela.

Hilo cerrado.
Mi abuela siempre decía el refrán "Todo pájaro que vuela, a la cazuela". Cuando era chico los niños ponían trampas para cazar pajarillos y se los comían fritos.
Con 10 o 13 años cazábamos pajaritos con la ecopetilla de plomos, los pelábamos mientras hacíamos una hoguera y fumábamos un ducados de la última boda a la que habría ido algún padre, todo esto a escondidas claro, pero nosotros nos creíamos que éramos la repera
 
Todo pajaro que sea herbivoro a la cazuela; excluir los carroñeros osea rapaces/buitres/gaviotas/corvidos...

Cierren el hilo.
 
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