Hola, Buenas Tardes:
He estado mirando entre la información estadounidense por si estaba sobre la palestra la Viruela del Mono y allí parece que el interés está más centrado en la gripe aviar...
Los medios de comunicación, ignorantes respecto a la industria lechera, han exacerbado el problema de la gripe aviar entre las granjas lecheras y sus empleados, según informa el Dr. Max Thornsberry, un destacado veterinario que preside el Comité de Salud Animal de R-CALF USA.
No fue hasta el lunes 5 de Agosto que Thornsberry detectó un caso de gripe aviar en el ganado. Tras una presentación de su colega veterinaria, la Dra. Barb Peterson de Texas, Thornsberry dice que es hora de corregir la narrativa.
"Es como si se hubiera hecho propaganda al público", dijo Thornsberry durante una conferencia telefónica con BeefNews. "Por alguna razón, los medios de comunicación y el USDA realmente han minimizado los impactos de este bichito en las granjas lecheras, mientras engañan al público sobre los riesgos humanos ".
Tras los devastadores incendios que se produjeron a principios de Marzo en la región del Panhandle de Texas, las granjas lecheras de esa región comenzaron a notar una disminución en la producción de leche en algunas vacas lactantes. En un principio, se pensó que los síntomas estaban relacionados con los incendios, hasta que algunas vacas comenzaron a expulsar leche espesa y amarilla, con una consistencia similar al pegamento. Las pruebas de mastitis dieron resultados negativos, mientras que otros síntomas comenzaron a presentarse en un pequeño porcentaje del rebaño lechero de la región.
Según la presentación, aproximadamente el 20% del rebaño lechero de Texas que supervisaba Peterson comenzó a dejar de comer y a salivar excesivamente. Un porcentaje menor del rebaño (alrededor del 5%) presentó síntomas significativos, como fiebre bastante alta.
Como una de las primeras veterinarias en la primera línea, Peterson realizó todas las pruebas que se le ocurrieron, pero todas dieron negativo. Para ampliar la red, Peterson envió muestras para analizarlas en busca de gripe aviar, que luego dieron positivo.
Mientras el bichito va remitiendo, el discurso de los medios de comunicación y las regulaciones federales se intensifican, y ninguna de las cuales parece ser útil.
A medida que la industria ganadera se vuelve más consolidada debido al aumento de las regulaciones federales y la falta de acceso al pastoreo, Thornsberry comparte las preocupaciones de muchos en la industria por la salud del rebaño.
"Hay que tener en cuenta que nuestra industria lechera se ha consolidado hasta tal punto que la lechería regional promedio opera con múltiples rebaños en granjas cercanas. Esa mayor proximidad del ganado aumenta potencialmente el riesgo de propagación del bichito", dijo Thornsberry. "Si bien este bichito solo afectó a alrededor del 20% de las vacas lactantes en un rebaño lechero en particular, la atención aguda requerida puede ser devastadora para las pequeñas granjas familiares y los productores de tamaño mediano".
Si bien ninguna vaca murió a causa del bichito en sí, se organizaron equipos para administrar líquidos, electrolitos y cuidados paliativos para las vacas lactantes que dejaron de comer.
Con un tratamiento temprano, las vacas lecheras afectadas se recuperaron con bastante rapidez, con una excepción. Thornsberry explica que el bichito causa daño en el tejido cicatricial de la ubre, por lo que incluso después de que las vacas se recuperan, su producción de leche no lo hace.
Aparte de los costos de los cuidados paliativos, una pérdida del 20% en la producción de leche de un rebaño lechero genera pérdidas financieras significativas para los productores, que se ven obligados a sacrificar animales años antes de lo previsto.
Estás pérdidas pueden ser difíciles de calcular ya que incluyen la pérdida de líneas genéticas y dos , incluso tres años de ingresos por leche no realizados.
Voy a ir aligerando en la información porque es muy densa y vamos con lo más interesante...
Al recibir el diagnóstico oficial de gripe aviar en el ganado, se desató de inmediato un frenesí mediático que exacerbó los temores sobre la divulgación honesta de información. La respuesta del gobierno no ha sido mucho mejor.
El sacrificio, el acto de matanza indiscriminada, ha sido la respuesta principal del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal y su agencia matriz, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Además, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal ha creado nuevas directrices en torno a este brote que requieren que todas las pruebas y diagnósticos oficiales pasen por la Red Nacional de Laboratorios de Sanidad Animal, donde las controvertidas pruebas rt-PCR vuelven a determinar los resultados, sin transparencia en el ciclo umbral.
Al recibir los resultados, algunos veterinarios (que pidieron permanecer en el anonimato) dijeron a BeefNews que se les pidió que no compartieran información con sus clientes.
Los problemas de confianza, resultantes de la respuesta del gobierno al el bichito-19, además de las nuevas regulaciones y el aumento de los requisitos federales de bioseguridad, presentaron barreras únicas para la presentación de informes entre los trabajadores migrantes del sector lechero.
Si bien los informes de Texas indican que los síntomas humanos incluían conjuntivitis, problemas respiratorios superiores, secreción nasal, sangrado y síntomas similares a los de la gripe, la mayor preocupación para los productores lecheros y los empleados migrantes era otro escenario de cierre.
"Se están intensificando las medidas draconianas de bioseguridad", dijo Thornsberry. "Esto provocó ansiedad en los trabajadores lecheros, en su mayoría migrantes, que tenían miedo a informar los síntomas por temor a que el gobiern no les permitiera ir a trabajar o, pero aún, no les permitiera salir del trabajo".
Thornsberry dice principalmente que está sorprendido de que después de todo este tiempo transcurrido, todavía no haya evidencia de cómo se transmite el bichito más allá de las aves acuáticas.
"Sabemos que la fuente principal de esta infección son las aves acuáticas migratorias", dijo Thornsberry. "Sin embargo, me sorprende que todavía no tengamos idea de si el bichito se transmite de humanos a ganado, de ganado a humanos, de aves a humanos, de aves a ganado, de contenedores de alimento o de fuentes de agua. Ahora, los rebaños cerrados sin interacción con ganado externo se han visto afectados. Necesitamos respuestas y los productores lecheros necesitan un mayor apoyo financiero ".
El bichito no ha afectado a las razas de ganado vacuno de carne, ni siquiera durante la lactancia, a pesar de la afinidad del bichito por el tejido glandular de la ubre. El bichito tampoco ha afectado a los terneros de ganado lechero, sino solo a las hembras en lactancia de las razas lecheras.
Después de rigurosas pruebas, el USDA en colaboración con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmó que el bichito no afecta la carne ni pasa a los humanos a través del consumo de carne.
Pero hay que recordar que después que el USDA le otorgó a Harrisvaccines de MERCK un contrato de reserva nacional de ARm por 6 millones de Dólares en el 2015 para mitigar un brote de gripe aviar en aves de corral, 100 millones de aves de corral aún han sido sacrificadas e incineradas durante este brote.
Bueno, cuanto menos muy curioso lo que está ocurriendo por allí y por aquí ni pajolera idea. Y eso que he preferido dejarlo porque todavía tengo información muy interesante al respecto. Y el Gobierno Federal es demócrata, pero en Texas es republicano... Al final, los mismos perros con diferentes collares.
Saludos.
