condimento
aliñando rutas everywhere
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Y bueno, como ya estoy por aqui alla voy con uno de mis tochacos..........
Como es la ciudad mediana en este pais ?
Pues con unas peculiaridades cada vez mas uniformes vayas donde vayas excepto en zona fiel a la religión del amora.
Tres o cuatro cosas a destacar.
MOVILIDAD
Uno no deja de quedarse perplejo con el enorme movimiento en cualquier nucleo urbano a lo largo del pais. Hay tanto dinamismo que no le encuentras explicacion a la primera. Asi que por tras*porte no vas a padecer aunque te asomes a puebluchos, las terminales siguen activas incluso por la noche. Y con precios filipinos, a menos de un euro el billete en cincuenta kilometros a la redonda.
Ah, sobre todo tras*porte colectivo, o privado en triciclos ya que pocos pueden apropiarse de un coche.
A que es debida la movilidad?
Principalmente a estos motivos. Una piramide poblacional bastante achatada con base kilometrica. Juventud everywhere con ganas de vivir la vida. Segundo, el exceso de poblacion, gente por todas partes. Y para acabar, que nadie tiene un duro, debe usar el presente cada dia porque los planes de futuro son para otro hemisferio.
RELIGION
Aqui se encuentran todas las sectas cristianas que puedas imaginar, menos las ortodoxias europeas y la anglicana. Mas bien todo made in USA. Cada ciudad tiene muchos metros cuadrados dedicados al credo de cada cual. Muchas veces muro contra muro.
Son verdaderos creyentes los filipinos? Si, por supuesto, pero solo prototipo de fabrica.
Si quieres ser el fundador de una nueva secta cristiana y tienes recursos, puedes conseguir la feligresia. Porque nadie sabe un pimiento de religiones, la gente lo que hace es ir al mogollon. De modo que para el exito de tu predica debes tener sobre todo espacio fisico y algun atractivo dentro con tintes sacros. Musica, lucecitas o lo que sea.......O tambien fuera. Si durante los primeros meses repartes un canape a la entrada, todos van a querer ir al cielo contigo.
COMIDA RAPIDA
Lamentablemente la comida autoctona es delicatessen y solo se considera apropiada para gourmets. Que cosas, debes pagar por lo que sea artesanal.
Porque si vas a una carinderia, con sus recipientes a elegir, observas que no hay grandes variaciones estes en el Norte o en el Sur del pais. Un plato de arroz al que anyades carne - a la que no le sustraen la grasa - mas alguna guarnicion como estofados con guisantes y otras legumbres.
En la ciudad filipina media quienes mandan en cuestion de calorias son las grandes cadenas de comida rapida.
McDonald's, KFC las americanas.
Jollybee la filipina.
Chowking para un leve toque asiatico.
Inasal para los rustidos.
O Mister Donut para la reposteria.
Todas las franquicias con poca variedad a elegir, comida industrial sin paladar alguno,..........Pero petadas de gente ya que aqui la cosa esta en dejarte llevar por la primera impresion, por el vacuo placer de las fritangas y sobre todo con la saciedad por haber llenado el estomago.
Y por supuesto...........
EL MALL DE TURNO
De eso ya hable en paginas anteriores. Aqui en el Norte quien corta y pincha es la cadena SM, propiedad del tipo mas rico del pais.
Hay otras peculiaridades de la ciudad media filipina, pero corto aqui por no aburrir. Quiero acabar no obstante con una recomendacion, un destino que si gustas de como son los filipinos, es nucleo urbano que merece la pena.
Hablo de OROQUIETA
Se trata de una ciudad capital de provincia, por lo tanto con los servicios primordiales. Enclavada en Mindanao pero sin asomo de violencia ya que se encuentra en un lugar nada estrategico y fuera del mundanal ruido. Con avenidas anchas, el mar al lado y la montanya tambien cercanos. Sin estragos por el mal tiempo. Espacio para pasear y con las necesidades que uno estima perentorias si necesita de ciudad. Alli vas a sentirte como un marques con cuatro cortesanas............
Como es la ciudad mediana en este pais ?
Pues con unas peculiaridades cada vez mas uniformes vayas donde vayas excepto en zona fiel a la religión del amora.
Tres o cuatro cosas a destacar.
MOVILIDAD
Uno no deja de quedarse perplejo con el enorme movimiento en cualquier nucleo urbano a lo largo del pais. Hay tanto dinamismo que no le encuentras explicacion a la primera. Asi que por tras*porte no vas a padecer aunque te asomes a puebluchos, las terminales siguen activas incluso por la noche. Y con precios filipinos, a menos de un euro el billete en cincuenta kilometros a la redonda.
Ah, sobre todo tras*porte colectivo, o privado en triciclos ya que pocos pueden apropiarse de un coche.
A que es debida la movilidad?
Principalmente a estos motivos. Una piramide poblacional bastante achatada con base kilometrica. Juventud everywhere con ganas de vivir la vida. Segundo, el exceso de poblacion, gente por todas partes. Y para acabar, que nadie tiene un duro, debe usar el presente cada dia porque los planes de futuro son para otro hemisferio.
RELIGION
Aqui se encuentran todas las sectas cristianas que puedas imaginar, menos las ortodoxias europeas y la anglicana. Mas bien todo made in USA. Cada ciudad tiene muchos metros cuadrados dedicados al credo de cada cual. Muchas veces muro contra muro.
Son verdaderos creyentes los filipinos? Si, por supuesto, pero solo prototipo de fabrica.
Si quieres ser el fundador de una nueva secta cristiana y tienes recursos, puedes conseguir la feligresia. Porque nadie sabe un pimiento de religiones, la gente lo que hace es ir al mogollon. De modo que para el exito de tu predica debes tener sobre todo espacio fisico y algun atractivo dentro con tintes sacros. Musica, lucecitas o lo que sea.......O tambien fuera. Si durante los primeros meses repartes un canape a la entrada, todos van a querer ir al cielo contigo.
COMIDA RAPIDA
Lamentablemente la comida autoctona es delicatessen y solo se considera apropiada para gourmets. Que cosas, debes pagar por lo que sea artesanal.
Porque si vas a una carinderia, con sus recipientes a elegir, observas que no hay grandes variaciones estes en el Norte o en el Sur del pais. Un plato de arroz al que anyades carne - a la que no le sustraen la grasa - mas alguna guarnicion como estofados con guisantes y otras legumbres.
En la ciudad filipina media quienes mandan en cuestion de calorias son las grandes cadenas de comida rapida.
McDonald's, KFC las americanas.
Jollybee la filipina.
Chowking para un leve toque asiatico.
Inasal para los rustidos.
O Mister Donut para la reposteria.
Todas las franquicias con poca variedad a elegir, comida industrial sin paladar alguno,..........Pero petadas de gente ya que aqui la cosa esta en dejarte llevar por la primera impresion, por el vacuo placer de las fritangas y sobre todo con la saciedad por haber llenado el estomago.
Y por supuesto...........
EL MALL DE TURNO
De eso ya hable en paginas anteriores. Aqui en el Norte quien corta y pincha es la cadena SM, propiedad del tipo mas rico del pais.
Hay otras peculiaridades de la ciudad media filipina, pero corto aqui por no aburrir. Quiero acabar no obstante con una recomendacion, un destino que si gustas de como son los filipinos, es nucleo urbano que merece la pena.
Hablo de OROQUIETA
Se trata de una ciudad capital de provincia, por lo tanto con los servicios primordiales. Enclavada en Mindanao pero sin asomo de violencia ya que se encuentra en un lugar nada estrategico y fuera del mundanal ruido. Con avenidas anchas, el mar al lado y la montanya tambien cercanos. Sin estragos por el mal tiempo. Espacio para pasear y con las necesidades que uno estima perentorias si necesita de ciudad. Alli vas a sentirte como un marques con cuatro cortesanas............
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