¿Es un FRAUDE mucha de la LECHE que consumimos en España?

Quemao

Madmaxista
Desde
18 Abr 2009
Mensajes
5.566
Reputación
10.348
Pero.......¿que huevones es esto?. :(:(:(:(

Un juez avala el informe de la OCU sobre la mala calidad de la leche - ABC.es




Sociedad

Un juez avala el informe de la OCU sobre la mala calidad de la leche :ouch::ouch::ouch::ouch:

La Federación Nacional de Industrias Lácteas no ha presentado estudios para rebatir a la organización de consumidores. :(:(:(:(:(:(:(


Día 10/04/2012 - 22.53h
Un juez avala el informe de la OCU sobre la mala calidad de la leche


La calidad de la leche es peor que hace diez años, según un informe de la OCU


El juzgado de Primera Instancia número 2 de Madrid ha desestimado la demanda interpuesta por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) contra la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que afirmaba en una nota de prensa que la leche actual es peor que la de hace una década.

Según la sentencia a la que ha tenido acceso Efeagro, y contra la que cabe recurso de apelación, la demanda se desestima porque, al no haber realizado la Fenil los estudios que deberían rebatir las opiniones de la OCU, «no puede declararse que la leche sea de mejor calidad que hace diez años, pues es un extremo que se desconoce».

La OCU emitió una nota de prensa el 21 de junio de 2011 en la que afirmaba que, tras un análisis de las principales marcas de leche entera, desaconsejaba la compra de diez de ellas por no reunir los requisitos básicos de calidad y daba los resultados marca por marca.

En su nota de prensa, la OCU explicaba que en el análisis había detectado diferencias de calidad que no se han encontrado en otros productos y peores resultados que los que se encontraron hace una década, que según la organización podría tener su causa en que las exigencias de la ley se han relajado.

La OCU aseguraba que el análisis ponía en evidencia algunos de los procedimientos utilizados por determinados fabricantes, entre ellos el uso de leche de elevada antigüedad (proteínas degradadas), la necesidad de añadir estabilizantes (fosfatos) que no se declaran y el uso de tratamientos térmicos muy agresivos que no mejoran las condiciones higiénicas de la leche y sólo deterioran su calidad.

La organización de consumidores afirmaba que algunos de esos resultados podían calificarse como fraude y que en el mercado había «leches de buena y de mala calidad a precios de todo tipo» y que no era necesario gastar más dinero para beber «una buena leche».

La sentencia judicial conocida este martes detalla que los análisis de la OCU fueron corroborados en prueba pericial propuesta por la propia organización de consumidores. La citada prueba concluía que los resultados obtenidos en ese informe eran «sensiblemente peores» que los de 10 años antes.

Según la resolución, Fenil no ha podido acreditar lo contrario, es decir, que la leche de hoy sea de mejor calidad que la de hace diez años y añade que no basta con descalificar el informe del perito propuesto por la OCU.

La Fenil criticaba el informe de este perito porque se había analizado una sola muestra de un único lote de cada una de las marcas de leche y entendía que los resultados habrían variado de haberse utilizado otro método.

Pero según figura en la sentencia, no consta que la Fenil haya realizado ningún estudio en este sentido, y tal y como subraya el veredicto, sin ese análisis «difícilmente podrá hacerse una comparativa con el estudio realizado en 2001».

El fallo judicial refleja que la nota de prensa de la OCU tuvo una notoria repercusión en los medios, según contabilizó la propia Fenil en su demanda, con 245 informaciones negativas publicadas por un total de 134 medios de comunicación que lograron una difusión estimada de casi 20 millones de personas y una audiencia de 30,7 millones de usuarios.

Añade la magistrada Cristina Fernádez Gil que lo que más repercusión tuvo fue la «manifestación de que había una alarmante falta de control de los fabricantes y un descenso de la calidad en cuando a las cualidades nutricionales y composición de la leche» si se comparaba con datos de 10 años antes.
 
Lo de la asociación de Industrias Lácteas es de traca!
Meten a juicio a la OCU porque un estudio demostraba una evidencia que los desacreditaba!
Y los meten a juicio SIN aportar ningún otro estudio que contradiga al realizado por la OCU.

Tócate el shishi, Mari Loli!
 
estoy de acuerdo con la sentencia pero no estoy de acuerdo con la forma de actuar de la OCU, el informe dice que hay 10 marcas que no son aconsejables pero no te dicen cuales son, si vas a su pagina y quieres saber cuales son te manda al area de resgitro para que pases por caja, este no es un hecho aislado en esta organizacion, sus modos dejan mucho que desear...

Leche: grandes diferencias de calidad - Informes
 
estoy de acuerdo con la sentencia pero no estoy de acuerdo con la forma de actuar de la OCU, el informe dice que hay 10 marcas que no son aconsejables pero no te dicen cuales son, si vas a su pagina y quieres saber cuales son te manda al area de resgitro para que pases por caja, este no es un hecho aislado en esta organizacion, sus modos dejan mucho que desear...

Leche: grandes diferencias de calidad - Informes
De eso pueden quejarse los consumidores de leche, pero no los productores.

Precisamente el no especificar es lo que más debería haberle librado de demandas.
 
estoy de acuerdo con la sentencia pero no estoy de acuerdo con la forma de actuar de la OCU, el informe dice que hay 10 marcas que no son aconsejables pero no te dicen cuales son, si vas a su pagina y quieres saber cuales son te manda al area de resgitro para que pases por caja, este no es un hecho aislado en esta organizacion, sus modos dejan mucho que desear...

Leche: grandes diferencias de calidad - Informes

Te equivocas!
En su momento se presentó, marca por marca, los resultados obtenidos. Y se publicaron. Fue por eso que la asociación de productos lácteos puso el grito en el cielo (¿quien era la OCU para desacreditar a algunos de sus socios?)

Aquí tienes las marcas y la nota que le pusieron, debidamente desglosado:
Salud | Las marcas españolas de leche, a examen

Según la Asociación de productos lácteos, el estudio no es válido porque SÓLO cogieron una muestra de cada una de las leches, obtenida de un envase escogido al azar. Mi pregunta es, entonces: ¿Cómo esperaba dicha asociación que se hiciera las pruebas? ¿Tomando X muestras por cada marca y haciendo media?
 
estoy de acuerdo con la sentencia pero no estoy de acuerdo con la forma de actuar de la OCU, el informe dice que hay 10 marcas que no son aconsejables pero no te dicen cuales son, si vas a su pagina y quieres saber cuales son te manda al area de resgitro para que pases por caja, este no es un hecho aislado en esta organizacion, sus modos dejan mucho que desear...

Leche: grandes diferencias de calidad - Informes

De hecho su marketing y trato con el cliente (en este caso "socio") funciona exactamente igual que el de las compañías telefonicas... hasta para darse de baja.
 
El estudio pudo estar mejor hecho (por ejemplo, usando tres muestras de tres distintos lotes...), pero no me extranna nada. Yo creo que en Espanna, como ahora solo se consume leche "en brick", llega todos los excedentes de Francia y Alemania, donde -sobre todo en Alemania- el consumo es mayoritariamente de leche fresca (quitando estudiantes...).
Por poner ejemplos, suelo comprar leche fresca "bio" entera por menos de un euro -marca blanca- o entre 1-1.30 euros si es de marca. La leche fresca entera sin sello "Bio" cuesta entre 60 y 1.20 dependiendo de si es marca blanca o de la marca que se compre... pero quitando marcas blancas lo normal es entre 85-95 centimos.
Cuando era pequenno en Espanna se consumia mucha mas leche fresca (me acuerdo tanto de las botellas como de la leche fresca en bolsas de plastico...que se vaciaban o se introducian en una jarra...). Antes de irme de Espanna, intente comprar de vez en cuando leche fresca y acabe desistiendo: tanto en Eroski como en Carrefour tuve malas experiencias, probablemente por una mala conservacion o rotura de la cadena de frio... y eso que el precio era sensiblemente superior.
 
Volver