Tenéis fobia a las cadenas catalanas (por lo del separatismo y tal) pero resulta que una de ellas es la que vende la mejor carne (según la OCU)

Me parece estupendo, pero ahora el IVA de algo comprado en Caceres en una cadena con sede en Cataluña va en su totalidad a Cataluña. A robar al carrer!
 
Pues no la conocía, gracias por la información.

A partir de ahora lo tendré en cuenta, iré con cuidado para no comprar ni por equivocación.
 
noticiesiprofecies dijo:
Porque lo de médico de cabecera era eso; a saber, en tiempos de mi infancia el médico iba a las casas a ver al enfermo, acostado en la cama (la cabecera de la cama, médico de cabecera) y no como ahora, que el enfermo aunque no se aguante los pedos debe saltar de la cama e ir al centro médico.
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Civilizadísima costumbre, que debiera recuperarse cueste lo que cueste.
 
Al vivir en Warralona, compro la carne en cierto sitio del mercado de Santa Catalina. De primerísima calidad y nosotros elegimos el trozo, corte, bistecs, carne picada, etc. La carne picada te la hacen del trozo (si quieres) del que te llevas los bistecs; las hamburguesas son de escándalo y, la carne que pican es SIEMPRE delante del cliente.
A los que vivan en Warralona y por la zona esa, les puedo pasar por privado el sitio en el Mercado de Santa Catalina.
 
Lo primero sería que expliquen en que se han basado para afirmar que es la mejor en comparación con las otras.
Los que dicen de comprar en carnicería, mi pregunta es, como se puede estar seguro que esa carne no procede de ganadería intensiva igual, con inyección similar de antibióticos, etc. Puede que esté más buena, pero si también le han metido antibióticos a saco para aumentar el rendimiento, la salud me la estoy moliendo igual.
 
Última edición:
A ver, vamos a ver que consideran "mejor carne", segun esa noticia:

Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para evaluar la calidad y la transparencia de la oferta cárnica

¿Que es "transparencia"? ¿Que me digan que el origen de la carne es "Cataluña" o mejor "comarca de Osona, Cataluña", en vez de España? ¿Eso lo hace "mejor carne"? No lo creo

El estudio ha comparado los productos cárnicos de 18 empresas de distribución, teniendo en cuenta tanto la calidad de la carne como la frecuencia con la que los clientes la adquieren

O sea, estamos metiendo una cifra de 'cantidad' en un estudio de 'calidad'... bien. ¿Por cierto quien proporciona esos datos de frecuencia? ¿Han tenido a personal de la OCU en varios supermercados a diferentes horas y días contando cuantas bandejas de carne ha echado al carro la gente?

los supermercados que peor valoración reciben son DIA, con 59 puntos, y Alcampo, con 60 puntos. Estos supermercados tienen precios más bajos, pero también una menor calidad y variedad de la carne, así como un etiquetado menos transparente.

Volvemos a lo de antes, no me estas valorando la carne, me estas valorando factores externos de la carne, como etiquetado y cantidad.

Para que nos entendamos, imaginémonos un supermercado que unicamente vendiera carne de una zona de un animal en concreto, eso si, esa carne sería de calidad perfecta. Pues para la OCU, como resulta que unicamente venden esa carne, le restaría puntos.

Calidad de carne es como es su estructura, porcentaje de musculo, edad del animal, como de 'fresca' le llega al consumidor, su calidad higienica en cuanto si hay residuos antibióticos o las bacterias que tiene, los nutrientes y mas factores que yo no estoy viendo en esa noticia.
Tambien se puede valorar por ejemplo si en la bandeja te han dejado partes que luego tu tienes que retirar si o si y estan ahi para abultar y que pese como huesos innecesarios o grasaza, o resulta que la bandeja es 100% producto que vas a consumir.
 
Nunca se profundiza en estos temas, probablemente porque no interesa, no interesa profundizar en los antibióticos que meten en los animales para fabricar carne, que se vea que en todos los supermercados probablemente no hay demasiada diferencia, etc.
 
Nigury dijo:
A ver, vamos a ver que consideran "mejor carne", segun esa noticia:

Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para evaluar la calidad y la transparencia de la oferta cárnica

¿Que es "transparencia"? ¿Que me digan que el origen de la carne es "Cataluña" o mejor "comarca de Osona, Cataluña", en vez de España? ¿Eso lo hace "mejor carne"? No lo creo

El estudio ha comparado los productos cárnicos de 18 empresas de distribución, teniendo en cuenta tanto la calidad de la carne como la frecuencia con la que los clientes la adquieren

O sea, estamos metiendo una cifra de 'cantidad' en un estudio de 'calidad'... bien. ¿Por cierto quien proporciona esos datos de frecuencia? ¿Han tenido a personal de la OCU en varios supermercados a diferentes horas y días contando cuantas bandejas de carne ha echado al carro la gente?

los supermercados que peor valoración reciben son DIA, con 59 puntos, y Alcampo, con 60 puntos. Estos supermercados tienen precios más bajos, pero también una menor calidad y variedad de la carne, así como un etiquetado menos transparente.

Volvemos a lo de antes, no me estas valorando la carne, me estas valorando factores externos de la carne, como etiquetado y cantidad.

Para que nos entendamos, imaginémonos un supermercado que unicamente vendiera carne de una zona de un animal en concreto, eso si, esa carne sería de calidad perfecta. Pues para la OCU, como resulta que unicamente venden esa carne, le restaría puntos.

Calidad de carne es como es su estructura, porcentaje de musculo, edad del animal, como de 'fresca' le llega al consumidor, su calidad higienica en cuanto si hay residuos antibióticos o las bacterias que tiene, los nutrientes y mas factores que yo no estoy viendo en esa noticia.
Tambien se puede valorar por ejemplo si en la bandeja te han dejado partes que luego tu tienes que retirar si o si y estan ahi para abultar y que pese como huesos innecesarios o grasaza, o resulta que la bandeja es 100% producto que vas a consumir.
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Exacto.
 
kabeljau dijo:
Al vivir en Warralona, compro la carne en cierto sitio del mercado de Santa Catalina. De primerísima calidad y nosotros elegimos el trozo, corte, bistecs, carne picada, etc. La carne picada te la hacen del trozo (si quieres) del que te llevas los bistecs; las hamburguesas son de escándalo y, la carne que pican es SIEMPRE delante del cliente.
A los que vivan en Warralona y por la zona esa, les puedo pasar por privado el sitio en el Mercado de Santa Catalina.
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Es el Mercado de Santa Caterina
Y el puesto no será este por casualidad
1703634531970.png
 
cerilloprieto dijo:
Todos los comparativos son un embeleco. A la OCU le han pagado con el dinero regalado del resto del país.
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No ha salido como mejor carne la que vende Mecardona el supermercado que más madruga para levantar a España, así que tienes razón y solo puede ser un embeleco.

Saludos.
 
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