IgFarben
Himbersor
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Pues eso, estoy harto de ver a los "grandes chefs" de España, cada navidad mas, sacar nuevos mejunjes a los que llaman "roscones gourmet", robando al persona. Ejemplo:
David Muñoz, creo que 45 eurazos.
El de la ultima ganadora de master chef, 39 euros, verde(lleva te matcha, a quien huevones se le ocurre), y pinta de estar mas seco que la mojama.
Me joroba porque siempre venden la misma historia, que si ingredientes de primera calidad, que si fermentación lenta, que si artesanal, que si tal, que si pascual. En España en todo pueblo mediano y ciudad, hay una pastelería que lleva haciendo toda la vida, generación tras generación, roscones de reyes(artesanos de verdad, que saben como va el tema, como controlar la fermentación, la cocción, etc), que valen menos de la mitad que los de estos fantasmas. Y los ingredientes, pues que me van a contar, el roscón son 4 ingredientes, en los que dudo mucho que varíe mucho la calidad.
Quien puede ser tan demorado para comprar esa sarama? Es que además a que shishis sabrá eso, que necesidad hay de reinventar(o cargarse) un dulce navideño típico que lleva décadas funcionando?
En fin, en España nos estamos volviendo iluso.
David Muñoz, creo que 45 eurazos.
María Lo, ganadora de MasterChef 10, ya tiene su roscón de Reyes
La cocinera gaditana, ganadora de MasterChef, pone en preventa a través de Fudeat su versión del roscón de Reyes, elaborado con té matcha y guindilla
www.huleymantel.com
Me joroba porque siempre venden la misma historia, que si ingredientes de primera calidad, que si fermentación lenta, que si artesanal, que si tal, que si pascual. En España en todo pueblo mediano y ciudad, hay una pastelería que lleva haciendo toda la vida, generación tras generación, roscones de reyes(artesanos de verdad, que saben como va el tema, como controlar la fermentación, la cocción, etc), que valen menos de la mitad que los de estos fantasmas. Y los ingredientes, pues que me van a contar, el roscón son 4 ingredientes, en los que dudo mucho que varíe mucho la calidad.
Quien puede ser tan demorado para comprar esa sarama? Es que además a que shishis sabrá eso, que necesidad hay de reinventar(o cargarse) un dulce navideño típico que lleva décadas funcionando?
En fin, en España nos estamos volviendo iluso.