¿Cómo se tiene que romper el ayuno intermitente?

Hace tiempo leí que no hay que comer hidratos haciendo la primera comida después del ayuno intermitente no sé por qué, pero no encuentro información al respecto ahora

La dieta del guerrero (The Warrior Diet) basada un ayuno de 23 horas (básicamente consiste en que sólo cenas, y cenas lo que quieras) propone empezar con verduras, seguido de filetes/pescado y si aún tienes hambre, hidratos tipo arroz.

La mejor manera de romper el ayuno intermitente es con sentido común. Es decir, nada de carbohidratos ni azúcares.
Después de unas cuantas horas sin comer a tu cuerpo le va a apetecer cualquier cosa, aprovecha y métete algo sano, como proteina, grasas saludables o verduras.
Lo ideal es comer una cantidad pequeña primero, avisando al cuerpo para que se ponga en marcha y al poco rato hacer la comida grande.

Gurney dijo:

La dieta del guerrero (The Warrior Diet) basada un ayuno de 23 horas (básicamente consiste en que sólo cenas, y cenas lo que quieras) propone empezar con verduras, seguido de filetes/pescado y si aún tienes hambre, hidratos tipo arroz.

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si solo cenas no sería la dieta del guerrero, sería la OMAD (One Meal A Day) "una comida al día".
La del guerrero implica tener una ventana de 4 horas para comer en la que normalmente comes 2 veces.